İrmikle sütün muhteşem buluşması..Yapımı kolay lezzeti çok güzel. Benim ailem sütlü tatlıları daha çok seviyor. Bu yüzden bütün sütlü tatlıları yapıyorum sırayla.. Bu günde eşimin sevdiği Sütlü irmik tatlısını yaptım.. Eşime akşam süprizim bu tatlı..Sizde sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız hadi mutfağa onun sevdiği lezzetleri pişirmeye…
Malzemeler :
- 1 litre süt
- 12 yemek kaşığı irmik
- 12 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Süslemek için :
- Hindistan cevizi
- Ceviz içi kırığı
- Tarçın
Yapılışı :
- İrmik ve şekeri tencerenin içinde karıştırın, sütü ekleyin. Limon kabuğu rendesini ekleyin. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
- İçine margarin ve vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp margarin eriyene kadar karıştırın.
- Servis kabınıza döküp üzerini düzleyin. Oda sıcaklığına gelince buz dolabına koyun. 2-3 saat bekletin.
- Kare dilimlere kesin. Servis tabağına alın. Üzerini ceviz kırığı ve hindistan ceviziyle süsleyin.
- Soğuk servis yapın..
