Limonlu Top Kek

20140505_111708

Bu top kekler muhteşem.. Limonun tadı, lezzeti, kokusu.. Çok lezzetli..  Favori tariflerimin arasına girdi bile..:)) Deneyin pişman olmayacaksınız.  Dergideki tarifte üzerine nişasta , limon suyu, süt, şeker karışımı ile sos hazırlamışlardı ama ben kalori alımını yeterli bulduğum için yapmadım. İsterseniz siz yapabilirsiniz..:))

İZMİRDENLEZZETLERİN

FACEBOOK HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..

İNSTAGRAM HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..

TWİTTER HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..

GOOGLE PLUSH HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız…

PİNTEREST HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız…

20140505_111716

20140504_200008

Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 2 türk kahve fincanı şeker
  • 2 türk kahve fincanı süt
  • 2 türk kahve fincanı çiçek yağı
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet limon suyu
  • 4 türk kahve fincanı un
  • 2 türk kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 10 adet muffin kalıbı yada kağıt

Yapılışı :

  • Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri koyup mikserin en hızlı ayarında köpük köpük olana dek çırpın. Mikserin ayarını düşürüp diğer malzemeleri eklemeye başlayın.
  • Üzerine karıştırmaya devam ederek süt, çiçek yağı, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin.
  • Unun içerisine vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Bu karışımı da ekleyip çırpmaya devam edin.
  • En son hindistan cevizini ekleyip karıştırmayı bitirin.
  • Kek hamurunu muffin kalıplarınızın içene en fazla yarısına kadar olacak şekilde paylaştırın. İsterseniz üzerine susam, hindistan cevizi serpin..
  • Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika (kürdan batırıp temiz çıktığında) pişirin.
  • Tel üzerinde soğumaya bırakın. Servis tabağına alın..
  • Afiyetler olsun….
  • 20140505_111813

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir