Tavuklu Sebzeli Güveç

20140503_135614 Çok lezzetli, çok pratik bir güveç tarifim var sizlere.. Biz çok severek yedik.. İçinde bol sebze var..  Sebze sevmeyen çocuklarımız bile bayılarak yiyecekler..(oğlumdan biliyorum.:)) Güveç yemekleri her zaman favorim.. Dana eti, kuzu eti, balık sebze.. Deneyin çok beğeneceksiniz. Farklı güveç tariflerim için aşağıdaki linklere tıklayınız lütfen..

SEBZELİ ET GÜVEÇ tarifim için buraya tıklayınız..

TEREYAĞLI KARİDES GÜVEÇ tarifim için buraya tıklayınız..

KUZU GERDAN GÜVEÇ tarifim için buraya tıklayınız…

ZEYTİNYAĞLI SEBZE GÜVEÇ tarifim için buraya tıklayınız…

PERDE PİLAVI tarifim için burayı tıklayınız…

20140503_134956

20140503_125127

Malzemeler :

  • 300 gram küçük doğranmış tavuk göğüs eti
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 6 adet mantar
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • kekik
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı :

  •  Tüm sebzeleri  tavuk etinin büyüklüğüne uygun kesin.
  • Tavaya zeytinyağıyla birlikte tavuk etini alın, 5 dakika kadar soteleyin.
  • Tüm sebzeleri üzerine ekleyin. Diriliğini kaybetmeden 5 dakika kadar soteleyin.
  • Küçük küp şeklinde doğranmış domatesleri ekleyin. domateslerle 5 dakika daha pişirip tuzu, kekiği ve karabiberi ilave edin.
  • 1/2 su bardağı sıcak suyu  ilave edin. kaynamaya başladığında ocaktan alıp fırın kabına paylaştırın.
  • Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
  • Fırından almadan her birinin üzerine kaşar peyniri rendesi serpip, tekrar fırında 5 dakika daha kaşar peyniri eriyip kızarmaya başlayana kadar pişirin.

20140503_131302

  • Fırından alıp  sıcak servis yapın..
  • Afiyetler olsun…

20140503_135619

2 thoughts on “Tavuklu Sebzeli Güveç”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir