Çikolatalı Baton Kek

20140416_204400

Hafta sonu Akçay’ daydım yazmıştım sizlere.  Orada da boş durmadım elbette..:)) Evdeki malzemelerle pratik kakaolu kekimi yaptım..  Aceleyle fotoğraflamaya çalıştım.. Çaya gelen misafirlerimizi çok bekletemedim.

Farklı kek tarifleri arıyorsanız buraya tıklayınız..

20140416_204348

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı çiçekyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı :

  • Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın mikser yardımıyla beyaz oluncaya kadar çırpın. Üzerine çiçekyağı ve süt ekleyip çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı başka bir kap içerisine eleyerek karıştırın. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyip karıştırın.
  •  Kek kalıbınızın içine karışımın yarısını dökün.. Kalan hamura çikolata ve kakaoyu karıştırın. Kakaolu hamuru kalıba dökün.
  • Kalıbı bir kaç kez tezgaha hafifçe vurarak havasının çıkmasını sağlayın.
  • Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 45 dakika kadar kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol ederek pişirin.
  • 10 dakika dinlendirip kalıbı ters çevirerek servis tabağına çıkarın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
  • Afiyetler olsun…

20140416_204330

One thought on “Çikolatalı Baton Kek”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir