Köstebek Tatlısı

Sütlü tatlılar bu sıcak günlerde üzerine koyacağımız bir kaç kaşık dondurmayla muhteşem oluyor. Bu kez uzun zamandır yapmak istediğim Köstebek tatlısının bir ev uyarlamasını yaptım. Çok lezzetli  bir sütlü tatlı daha arşivimde yer almış oldu.. Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim…


Malzemeler :

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket krem şanti
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı küçük çikolata parçaları

Süslemek için :

3 dilim kakaolu kek ( yada kakaolu bisküvi)

Yapılışı :

Nişasta, un, toz şekeri karıştırın. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek bir yandan karıştırın. Ocağa alın, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alırken içine 1 tatlı kaşığı margarin ve vanilyayı ekleyin. Mikser yardımıyla 5 dakika iyice çırpın. Ilınınca içine kremşenti ekleyip tekrar 5 dakika çırpın. Son aşamada çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. 3 tane servis bardağına paylaştırın. Soğuması için buzdolabına kaldırın. En az 2 saat soğutun. Üzerlerini ufalanmış kakaolu kek yada bisküvi parçalarıyla süsleyin. Soğuk servis yapın…

14 thoughts on “Köstebek Tatlısı”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir