Puf Puf Pişi

Puf puf kabaran, her zaman severek yapıp yiyeceğiniz hamur işlerinden. . İsteğiniz şekili vererek yapabilirsiniz. Kahvaltıların vaz geçilmezi olacak.. İşte lezzet puflarım..

 Malzemeler :

3 su bardağı tam  un
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1/2 paket yaş maya
tuz
Kızartmak için çiçek yağı
Yapılışı :
Ilık süt ve suyu bir kaba alın. İçinde yaş mayayı eritin. 5 dakika bekletin. İçine zeytinyağını ve tuzunu ilave edin. Unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 1 saat kadar mayalandırın.  Hamurdan bir miktar alıp, yuvarlayın. unlanmış tezgahta ince açın. İstediğiniz büyüklükte ruletle, bardakla  şeklilendirin.  Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. Yağınızı kızdırıp pişileri kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın. Yağı süzülen pişileri servis tabağına alın, Yanında İzmir tulumu ve domatesle sıcak servis yapın..

4 thoughts on “Puf Puf Pişi”

  1. merhaba reklam turbodan geldim bende yarşmadayım sizin bloğunuzu izlemeye aldım bu arada yarışmada da başarılar

    ayrıca pişide çok güzel gözüküyor ellerine sağlık. pişi yapmayı bende çok severim 🙂
    sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir