Peynirli Minik Rulolar

Küçük küçük tek lokmalık.. Kahvaltı soframa yaptım bayılarak yedik sıcak sıcak.. Milföy hamurunun kullanım şekli çok kolay.. İster tuzlu içle yap ister tatlı.. herkes severek yiyor. Bu aralar sık sık yapar oldum.. Hamur yoğurmak zor gelir oldu.. Tembellik geldi üzerime..Olsun zaman zaman tembellikte iyidir.. Benim daha çok şeyler yazasım var ama sözü uzatmadan tarife geçeyim..

Malzemeler :
6 adet milföy hamuru
6 ince dilim kaşar peyniri
tuz
kekik
1 adet yumurtanın sarısı
susam

Yapılışı :

Milföy hamurlarını tezgaha tek tek sıralayın. Biraz yumuşayınca üzerlerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Tuz ve kekik serpin. Ucundan başlayarak sıkmadan rulo sarın. Bütün milföy hamurlarını bu şekilde hazırlayın. Bir ruloyu 3 eşit parçaya kesin. Tüm ruloları bu şekilde hazırlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayn. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın, sıcak servis yapın..

 

4 thoughts on “Peynirli Minik Rulolar”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir