Milföy Rulo

Çayın yanına, kahvaltı sofralarınıza yapabileceğiniz kolay bir tarif daha. Hazır milföy hamurları kullanılarak yaptım. İç malzemesini istediğiniz gibi değiştirin. Ben habersiz gelen misafirlerime yaptım. Hem onlarla sohbet ettim.. Hemde çayın yanında ikramım oldu..Onlarda sıcak sıcak çok beğendiler..


Malzemeler :

10 adet milföy hamuru
100 gram sucuk
100 gram dil peyniri
kekik
tuz
1 adet yumurta sarısı
susam

Yapılışı :

Milföy yaprakların tezgaha sıralayın. Haff yumuşamaya başlayınca ortadan ikiye kesin, dikdörtgen 20 parça elde edin. Sucuğu ve peyniri  küçük küpler halinde doğrayın. Biraz tuz ve kekik serpip karıştırın. Bu harcı eşit şekilde milföylerin kısa kenarlarına pay edin. çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın, ılık servis yapın..

 

2 thoughts on “Milföy Rulo”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir