Merhabalar herkese . 🙂 Bu gün geçen hafta pazardan alıp sarma yaptığım lahananın kalan göbek kısmı ile yaptım salatamı. Çok lezzetli, özellikle sebze yediremediğiniz çocuklarınız için ideal bir salata.. Deneyin bakalım sevecekmisiniz ?…

Malzemeler :

• 1 büyük kase kadar çok ince kıyılmış lahana
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı hardal (isterseniz)

Yapılışı :

• Lahana ve havucu varsa rende yapan aletiniz onunla, yoksa havucu rendeleyerek, lahanayı çok ince kıyarak bir kaseye alın.
• Sirke, mayonez, yoğurt, şeker, karabiber ve tuzu bir geniş kase içerisinde iyice çırpın. İsterseniz hardalda ekleyebilirsiniz..
• Havuç ve lahanayı ekleyip iyice karıştırın. Tüm malzeme iyice karışsın.
• Üzerini kapatıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Servis tabağına alıp servis yapın..
• Afiyetler olsun.