Bir süredir sabah kahvaltılarında sıkça krep yapıyorum. Herkesten çok benim canım istiyor galiba..:)) Ne yapayım çok lezzetli oluyorlar.. Sizlerde kendinize, çocuklarınıza ve misafir sofralarınıza lezzetli ve farklı lezzetler arıyorsanız bu tarifim tam da sizin için..
Malzemeler :
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 kase ıspanak yaprağı
- 1.5-2 su bardağı un
- çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı :
- Ispanakları sıcak su içinde bekletip suyunu süzün ve robotta püre oluncaya kadar çekin..
- Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında, güzelce karıştırın. Akışkan ama çok sıvı olmayan bir kıvam elde edin.
- Pürüzsüz bir kıvamda olmalıdır. Teflon krep tavasını yada normal teflon tavayı ocağa koyup ısıtın.
- İlk olarak yağ damlatıp peçeteyle tüm yüzeyi silin. Kepçe yardımıyla tavaya ince bir tabaka halinde dökün, tavayı oynatarak tüm tabana yayılmasını sağlayın.
- Kenarları tavadan ayrılıp kıvrılmaya başlayınca ters çevirin. Diğer yüzünü de biraz kızartın, servis tabağına alın.
- Tüm hamur malzemeniz bitene kadar bu şekilde yapın. İsterseniz kurabiye kalıpları ile şekiller kesin üzerlerini peynir ve domates ile süsleyin.
- İsterseniz içlerine krem peynir sürüp rulo yapın. Dilimleyerek servis yapın.
- Afiyetler olsun…
BU KADAR GÜZEL VE ZEVKLE HAZIRLANAN KREP İNSANDA BAĞIMLILIK YAPAR :)))))
Teşekkür ederim canım.. Sevgiler..:))
merhaba oyacım elien sağlık harika görünüyorlar
bizim evde de hafta sonları eksik olmaz krep ama ıspanaklısını denemedim hiç yamalı en kısa sürede
sevgiler canım
Teşekkür ederim canım.. Sebze yemeyen çocuklar için çok iyi bir çözüm..:) Sevgiler..
Bu krepler pek lezzetli görünüyor eline saglık.sevgiler.
Çok teşekkür ederim canım. sevgiler..:))
Bu tariften sonra alis-verise gittim ispanagimi aldim, kahvaltiya yapmayi düsünüyorum, ellerine saglik oyacigim
Teşekkür ederim Siedacım..:) Afiyetler olsun şimdiden..
iyi geceler ve sağlıklı pazarlar. ElleriNE sağlık. Farklı sunum zevkle yapılmış ve yenmiştir.:)
Çok teşekkür ederim canım.. Sana da.. Sevgiler..
Oya hanım krepi seven biri olarak..sizin bu görsel şölene bayıldım..ellerinize sağlık..sevgiler..
Çok teşekkür ederim. Sevgiler Leyla hanım..:))
Bende bu aralar kahvaltı da pankeke sardım… ama bu güzel krep tarifini de hemen denemeliyim yumuşak tulum peyniriyle iyi gider diye düşünüyorum .. Ellerinize sağlık ….
Geçen kış biz de oğlumla haftada en az 1 kez yapıyorduk pankek.. Bu sene krep yapıyoruz..:) Teşekkür ederim canım..
Ellerine sağlık canım…
Çok güzel görünüyor…
Sevgiler…
Teşekkür ederim tatlım..:))
Ellerine sağlık canımm nefis bir sunum bayıldımm
teşekkür ederim Nazom..:))
Aklıma acaba bu krebi başka nasıl kullanırız fikri geldi. Eline sağlık.