Oğlum hafta sonları bir gün evde kahvaltı edebiliyor. Onun dışında çok erken çıkıyor evden. Bu sabah değişik bir şeylerde olsun diye kahvaltı masamızda daha önceki tarifimi değiştirerek yaptım.. O kadar güzel kabardılar ki.. Bende hemen tarifimi sizlerle paylaşayım dedim. Belki sizde sevdiklerinize yapmak istersiniz.İşte Tarifim.
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı :
- Yumurta, su ve tuzu karıştırın. Unu ilave edin orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin. Unlanmış tezgahta açın. Istediginiz şekillerde kesin.
- Yağınızı kızdırın. Yağın içine iki tarafınıda kızartın.
- Kızaran pişileri kağıt havlu serilmiş tabağınıza çıkarın.
- Tüm hamurları bu şekilde kızartın.
- Servis tabağına sıralayıp sıcak servis yapın.
- Afiyetler olsun..
