Dün gelen misafirlerime yaptığım çok sevilen, çok yenen bir tarif sizlerle..:)) Bu kez içerisine kavrulmuş susam da ekledim. Daha da lezzetli oldu.. Farkı çay saati tarifleri arıyorsanız aşağıdaki linklere tıklayınız lütfen..

TAHİNLİ CEVİZLİ SARMA tarifim için buraya tıklayınız…

KREMALI KAŞAR PEYNİRLİ POĞAÇA tarifim için buraya tıklayınız…

TENCERE KEKİ PASTASI tarifim için buraya tıklayınız...

SOSLU BULGUR KÖFTESİ tarifim için buraya tıklayınız.…

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE tarifim için buraya tıklayınız…

Malzemeler :

• 2 adet yufka
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı kavrulmuş susam
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı :

• Yufkanın bir tanesini  tezgaha açın. Sıvı yağı yarısıyla her tarafına gelecek şekilde sürün. Tahinde yarısını üzerine kaşık yardımıyla yayın. Toz şekerin, susam ve dövülmüş cevizlerin yarısını üzerine serpin.
• Bir ucundan başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın.Diğer yufkayıda aynı şekilde hazırlayın.İki parmak genişliğinde dilimleyin.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine isterseniz sıvı yağ sürüp şeker ve susam serpe bilirsiniz.
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın.  Ilık yada soğuk servis yapın…
• Afiyetler olsun..