Gene bir tatlı krizi sonrasında evdeki malzemelerle hemencecik yaptığım un helvasıyla karşınızdayım.. Hem basit hem de lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız işte burada..:))

Malzemeler :

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağından az fazla toz şeker
• 1 küçük çay bardağı çiçek yağı
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1.5 su bardağı kaynar su

Yapılışı :

• Sıvı yağ, un ve fıstığı bir tencere içinde kısık ateşteki ocağa alın.
• Unun rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
• Toz şekeri serpin, karıştırın.
• Üzerine karıştırmaya devam ederek kaynar suyu ekleyin.
• Suyunu çekip katı kıvama gelen kadar pişirin.
• Üzerini kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakın.
• Yemek kaşığıyla şekil vererek servis tabağına sıralayın.
• Ilık yada soğuk servis yapın.
• Afiyetler olsun..