Tavuk tantuni yapmayı planlamamıştım. Dondurucudan çıkardığım tavukları şinitzel yapacaktım. Ama yağda kızarması gerektiği için son anda plan değiştirdim.. Çokta iyi yapmışım. Çok sağlıklı, çok lezzetli oldular. Ufak tefek değişiklikler yaptım tabiki tantuni tarifimde.. Ben yazayım bakalım sizlerde beğenecekmisiniz…
Malzemeler :
500 gram tavuk göğüs eti
5 adet sivri yeşil köy biberi
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı çiçek yağı
karabiber
tuz
Yapılışı :
Tavuğun beyaz etini çok küçük yemeklik gibi doğrayın. Soğanı ve biberi küçük doğrayın. Tavaya çiçek yağıyla birlikte tavuk etlerini alın. Kavrulmaya başlayınca içine soğan ve biberi ekleyin. İyice kavurun. İstediğiniz baharatları, istediğiniz miktarda ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Lavaşlara paylaştırın, yeşillikler ve salatalarla dürüm sarın. Sıcak servis yapın…
Offf nefis görünüyor Oyacım, ellerine sağlık..
Teşekkür ederim canım..:) Sevgiler..
ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim Meltemcim.. Sevgiler..
Tariflerinizin hepsi birbirinden lezzetli, fotolari cok istah acici. Bizlerle paylastiginiz icin tesekkurler. Ellerinize saglik. Denediklerim hep basarili oldu.
Beğendiğiniz için ben teşekkür ederim.. Kendi mutfağımda ailem için ne pişiriyorsam eğer bizler çok sevmişsek bu lezzetleri, sizlerle paylaşıyorum..Çok mutlu oldum..:)) Sevgiler..