Çilekli Yoğurtlu Dondurma

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140703_155928-190x142.jpg

  Ramazan ayı geldi derken yarısından fazlası bitti bile.. Ben de İzmir sıcak, bunaltıcı ve kalabalık ortamından sıkılıp soluğu Mordoğan’da aldım. Hava burada gayet serin, etraf çok sessiz.. Bunda komşularımın bir çoğunun yaşlı olmasının faydası var.. :)) O kadar sessiz …

Posted in Dondurma, Sütlü Tatlılar | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Çilek Hoşafı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/04/20140422_084332-190x142.jpg

  Geçen hafta aldığım çileklerin bir kısmı yıkanıp hemen yenirken kalan kısmı dolapta öylece kaldı.. Ben de eşimin sevdiği çilek hoşafını yapmaya karar verdim. Yapması çok basit ama rengi görünce mutlaka paylaşmalıyım dedim. Şimdi çileğin tam zamanı. Çilek ile yapabileceğiniz …

Posted in Ev Yapımı, İçecekler, Şerbetli Tatlılar | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Milföylü Yufka Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/04/20140424_193421-190x142.jpg

  Bu gün sabahtan beri ne yapacağımı düşünüyorum akşam yemeğine en sonunda buz dolabımda ki malzemelere bakarak epeydir yapmadığım Milföylü Yufka Böreğim aklıma geldi ve hemen hazırladım.. Farklı börek tariflerimi de incelemek isterseniz aşağıdaki tarif linklerine tıklayınız lütfen.. Kek Kalıbında …

Posted in Börek | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Soğan Kebabı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140706_193739-190x142.jpg

  Bu kez soğan kebabını farklı bir tarif ile denedim. Salça sossuz olarak.. Kişi sayınıza göre soğan adetini hesaplayarak yapabilirsiniz..Yapması oldukça pratik yemesi çok keyifli.. Zor zamanlar da fırın yemekleri kurtarıcıdır aklınızda bulunsun..:)) Farklı Kebap Tarifleri için buraya tıklayınız… Malzemeler …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

KÜRDAN BÖREĞİ

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140810_143932-190x142.jpg

Geçen gün Oktay Ustanın programında gördüm bu şirin börekleri. Hafta sonu oğlum gelecek, hemen hazırlamak istedim Yapması çok pratik ama görünüşleri çok şık.. İçerisindeki malzemeler evde ne varsa. Bir daha ki sefere kıymalısını deneyip, mantı gibi yapacağım, bakalım nasıl olacak.. …

Posted in Börek | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

PATLICANLI KÖFTE – MANTOLU KÖFTE

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140712_194308-142x190.jpg

  Bu tarifi yemek dergisinde okuduğumda çok beğendim. Ramazanda iftara davet ettiğim misafirlerim için hazırladım. Ben servis esnasında çok güzel resim çekemesem de sunumu oldukça şık,.Yanına şehriyeli pirinç pilavı ve cacık yaptım.. Çok beğendiler..:)) Bu yaz tariflerimi günü gününe ekliyemedim. …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Comments

HALKA KIZARTMASI

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140701_132051-142x190.jpg

  Ramazanın ilk günlerinde Oktay Ustanın Yeşil Elma programında seyrettiğim bir hamur kızartması, pişi tarifini denedim. İkram ettiğim komşularım çok beğendiler.. Peyniri, taze yeşillikleri hamuruna ekleniyor. Çay saatinize lezzet katıyor..:)) Yapması çok pratik, deneyin çok beğeneceksiniz.. Farklı Hamur İşi tarifleri …

Posted in Hamur İşleri | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Yeşil Limon Reçeli – Lime Jam

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140701_104414-190x142.jpg

Bahçemizdeki ağacımızdan topladığım yeşil limonlar ile kışın yaptığım limon reçelimi yeniden yaptım.. Ve karar verdim ki benim yiyebildiğim neredeyse tek reçel budur..:)) Ekşi, tatlı ve buruk bir tadı var bu tarz reçellerin.. Farklı lezzetlere açıksanız mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz… Tüm …

Posted in Reçeller | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

REYHAN ŞERBETİ

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140713_113641-142x190.jpg

Ramazanın ilk günlerinde yaptığım enfes bir şerbet tarifi ile karşınızdayım. Reyhan Şerbetini çoğu arkadaşım yaptılar. Ben de resimlerdeki rengine bayıldım ve çok övülen bu şerbeti yapmak istedim. Sevgili arkadaşım Pembe Kekikçiğime bu güzel tarif için teşekkür ederim. Bizleri bu enfes …

Posted in İçecekler | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Rulo Poğaça

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/07/20140606_184254-190x142.jpg

Bu aralar o kadar çok poğaça ve kek yaptım ki… Yazlıktayım ve sağolsun komşularım ve akrabalarım beni yanlız bırakmıyorlar.. Ben de onlara çay yanına, kahvemizin yanına yakışacak lezzetli tarifler hazırlıyorum.. Bu yaz hepimiz için kilo aldığımız bir dönem..:)) İzmirdenlezzetler olmak …

Posted in Hamur İşleri, Poğaça | Tagged , , , , , , , , , , , , | 3 Comments