Yumurtalı Kahvaltılık Ekmek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140601_101656-190x142.jpg

  Kahvaltı için evde kalan ekmekleri değerlendirmek için bu kez Saganaki tarifim deki gibi hazırladım.  Bizler bu lezzeti çok sevdik.. Deneyin bakalım beğenecekmisiniz…:)) Farklı KAHVALTILIK TARİFLER arıyorsanız buraya tıklayınız.. İzmirdenlezzetler instagram hesabımı takip etmek isterseniz buraya tıklayınız.. İZMİRDENLEZZETLER FACEBOOK SAYFASINI takibe almak …

Posted in Kahvaltılık | Tagged , , , , , | Leave a comment

Patatesli Çiğ Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140505_171600-190x142.jpg

  Bazı günler canım yemek yapmak istemiyor. Bu gibi zamanlarda  gün menüsü gibi çeşit çeşit lezzetler hazırlıyorum kendimize.. Poğaçalar, muffinler, salatalar, mercimek yada etsiz çiğ köfte..:)) Bu kez Antakya mutfağından bir tarifi denedim.. Bizler çok beğendik. Etli çiğ köfteye en …

Posted in Ev Yapımı, Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Peynirli Fırın Makarna

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140503_134805-190x142.jpg

  Dün sade makarna yaptım. Özellikle sade yaptım ki eşim domates soslu, oğlum yoğurt soslu bense peynirli domatesli severim. O yüzden sosları ayrı hazırladım ..:)) Biraz daha uğraştırıcı ama hepimizin damak tatları ayrı ne yapalım..:))  Sözde bir rejim içerisinde olduğundan …

Posted in Makarna | Tagged , , , , , , , , | 2 Comments

Soğan Kebabı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140706_193739-190x142.jpg

  Bu kez soğan kebabını farklı bir tarif ile denedim. Salça sossuz olarak.. Kişi sayınıza göre soğan adetini hesaplayarak yapabilirsiniz..Yapması oldukça pratik yemesi çok keyifli.. Zor zamanlar da fırın yemekleri kurtarıcıdır aklınızda bulunsun..:)) Farklı Kebap Tarifleri için buraya tıklayınız… Malzemeler …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

KÜRDAN BÖREĞİ

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140810_143932-190x142.jpg

Geçen gün Oktay Ustanın programında gördüm bu şirin börekleri. Hafta sonu oğlum gelecek, hemen hazırlamak istedim Yapması çok pratik ama görünüşleri çok şık.. İçerisindeki malzemeler evde ne varsa. Bir daha ki sefere kıymalısını deneyip, mantı gibi yapacağım, bakalım nasıl olacak.. …

Posted in Börek | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

HALKA KIZARTMASI

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140701_132051-142x190.jpg

  Ramazanın ilk günlerinde Oktay Ustanın Yeşil Elma programında seyrettiğim bir hamur kızartması, pişi tarifini denedim. İkram ettiğim komşularım çok beğendiler.. Peyniri, taze yeşillikleri hamuruna ekleniyor. Çay saatinize lezzet katıyor..:)) Yapması çok pratik, deneyin çok beğeneceksiniz.. Farklı Hamur İşi tarifleri …

Posted in Hamur İşleri | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

PEYNİRLİ KALPLER

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140703_074013-142x190.jpg

  Malzemeler : 100 gram beyaz peynir 1 adet yumurta 3.5 su bardağı un 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 paket insant maya (küçük paket kuru maya) 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz …

Posted in Hamur İşleri, Kahvaltılık | Tagged , , , , , , , , | 2 Comments

KORUK ŞERBETİ

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140718_201138-142x190.jpg

  Geçen senenin yazından beri aklımda koruk şerbeti yapmak. Bizim asma 1-2 küçük koruk yapınca deneyememiştim. Pazarda da hiç rastlayamayınca bu seneye kaldı.. Bu sene asmamız biraz daha korukları arttırdı. Baktım birazda kararmaya başlamışlar hemen hepsini toplayıp İzmirimim meşhur Koruk …

Posted in İçecekler | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Kulaklı Çorba

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140516_194820-190x142.jpg

Kesme hamurlarımı  kış hazırlıklarında  erişte  yaparken hazırlamıştım. Kıylarından kalan parçalarını değerlendirmek için.  İstediğim şekillerde kesip, kurutup, kavanozlarda sakladım. İstediğim zaman elimin altında hazır oldular..:)) Şimdide ramazan öncesi enfes bir çorba yaptım.. Denemek isterseniz buyurun.. Farklı  çorba tarifleri arıyorsanız buraya tık..tık.. Malzemeler …

Posted in Çorba | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

REYHAN ŞERBETİ

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140713_113641-142x190.jpg

Ramazanın ilk günlerinde yaptığım enfes bir şerbet tarifi ile karşınızdayım. Reyhan Şerbetini çoğu arkadaşım yaptılar. Ben de resimlerdeki rengine bayıldım ve çok övülen bu şerbeti yapmak istedim. Sevgili arkadaşım Pembe Kekikçiğime bu güzel tarif için teşekkür ederim. Bizleri bu enfes …

Posted in İçecekler | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment