Patatesli Çiğ Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140505_171600-190x142.jpg

  Bazı günler canım yemek yapmak istemiyor. Bu gibi zamanlarda  gün menüsü gibi çeşit çeşit lezzetler hazırlıyorum kendimize.. Poğaçalar, muffinler, salatalar, mercimek yada etsiz çiğ köfte..:)) Bu kez Antakya mutfağından bir tarifi denedim.. Bizler çok beğendik. Etli çiğ köfteye en …

Posted in Ev Yapımı, Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

PATLICANLI KÖFTE – MANTOLU KÖFTE

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/09/20140712_194308-142x190.jpg

  Bu tarifi yemek dergisinde okuduğumda çok beğendim. Ramazanda iftara davet ettiğim misafirlerim için hazırladım. Ben servis esnasında çok güzel resim çekemesem de sunumu oldukça şık,.Yanına şehriyeli pirinç pilavı ve cacık yaptım.. Çok beğendiler..:)) Bu yaz tariflerimi günü gününe ekliyemedim. …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Comments

Kulaklı Çorba

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140516_194820-190x142.jpg

Kesme hamurlarımı  kış hazırlıklarında  erişte  yaparken hazırlamıştım. Kıylarından kalan parçalarını değerlendirmek için.  İstediğim şekillerde kesip, kurutup, kavanozlarda sakladım. İstediğim zaman elimin altında hazır oldular..:)) Şimdide ramazan öncesi enfes bir çorba yaptım.. Denemek isterseniz buyurun.. Farklı  çorba tarifleri arıyorsanız buraya tık..tık.. Malzemeler …

Posted in Çorba | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Ev Yapımı Adana Kebap

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/07/20140615_194205-190x142.jpg

Köfte Nasıl Yapılır                 Kebap Tarifleri              Mangal Tarifleri                   Köfte Tarifleri Geçen sene yazın mangalda denemiştim ilk olarak çok …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Tavuk Etli Patlıcan Beğendi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140624_190321-190x142.jpg

Yaz yemekleri içinde beğendili tarifler farklı bir yerde benim için.  Patlıcanın köz kokusuyla etin muhteşem uyumu.. Çok anlatıpta kafanızı şişirmeyeceğim. Fotoğraflarım bir fikir verir sizlere. Eşimin özel isteğiyle yapıldı.  Bu kez tavuk etiyle..:))  Tavuk sevmeyen eşimden geldi fikir.. Ben de …

Posted in Tavuk | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

İçli Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140517_165445-190x142.jpg

İçli Köfte Tarifi        İçli Köfte nasıl yapılır            Haşlama İçli köfte tarifi          Kıymalı Cevizli İçli Köfte Oktay Usta   Kolay Yemek Tarifleri       Denenmiş Yemek Tarifleri   …

Posted in Ev Yapımı, Köfte | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Soslu Bulgur Köftesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140507_133440-Kopya-142x190.jpg

Hafta sonu misafirlerime farklı sunumla ikram ettiğim bulgur köftelerim.. Küçük dokunuşlarla sofranızda büyük farklar yaratabilirsiniz.. Bulgur ile yapılan farklı lezzetler arıyorsanız aşağıdaki tariflere göz atın lütfen..:)) Sarımsaklı Köfte tarifim için buraya tıklayınız… Mücirim Köftesi tarifim için buraya tıklayınız… Yoğurtlu Bulgur …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | 4 Comments

Bostan Kebabı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140428_174745-190x142.jpg

Kıymalı Patlıcan Yemeği    Bostan Kebabı   Patlıcan Yemekleri  Denenmiş Kolay Tarifler Oktay Usta Yemek tarifleri     Oktay usta tarifleri     Kolay Tarifler Bu akşam için bildiğiniz malzemelerle farklı bir sunumla yaptım.. Bu tarifi özellikle yazın küçük topan …

Posted in Ev Yapımı, Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | 6 Comments

Ekşili Sulu Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140507_100833-190x142.jpg

Bazı lezzetler nedense arada bir aklıma gelir. Ekşili köfte de onlardan biri.. Tadı lezzeti aslında çok güzel tariftir ekşili köfte .. Oğlum hastayken hem çorba hem de yemek gibi , doyurucu olsun diye yaptım.. Sizlerde sevdiklerinize  ekşili sulu köfte  yapmak …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , | 22 Comments

Yufkalı Sebzeli Rulo Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/04/20140412_184725-Kopya-190x142.jpg

Pratik Chef Rulo Köfte Yufkalı Köfte Sebzeli Rulo Köfte Yufkalı Sebzeli Rulo Köfte tarifimi yapmak artık çok kolay.. Pratik Chef tüm malzemeleri paketleyip tarifim ile birlikte İstanbul içinde aynı gün İstanbul dışına ise 1 gün sonra soğuk hava zinciri içinde …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , | 16 Comments