Tavuklu Sebzeli Noodle

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/03/20140124_194103-142x190.jpg

Geçen hafta sonu uzun zamandır dünya mutfağından yemekler yapmayan oğlum yine mutfaktaydı.:)) Malzemelerini de gelirken almış. Bize çok lezzetli noodlelar yaptı.. Resimleride çekti bana da bir tarifi yazmak kaldı.. Darısı tüm dostlarımın başına Allah evlatlarının elinden yemek nasip etsin.. İşte …

Posted in Dünya Mutfakları, Makarna | 14 Comments

Kıymalı Makarna Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140220_190307-190x142.jpg

Geçen gece planet mutfakta makarna böreğinin yapılışını seyrettim.. Dururmuyum hemen dün akşam yemeğine yaptım. İç malzemesine kıymanın yanında mantar, biber eklemişti.. Ben eklemedim..:)) Siz isterseniz ekleyin.. iyiki yaptım diyebileceğim misafirlerime ikram edebileceğim bir tarifim daha oldu..  İsterseniz bir gece önceden …

Posted in Börek, Makarna | 2 Comments

Kremalı Mantar Soslu Makarna

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/01/DSCN0055-190x142.jpg

İstiridye mantarının kavurması çok lezzetli oluyor.. Özellikle ızgara et, köfte ve tavukların yanında garnitür olarak kullanıyorum. Bu hafta pazardan aldığım mantarlar eşimin isteği ile krema soslu makarnaya eşlik ettiler.. Çok lezzetli oldu.. Denemek isterseniz işte tarifim.. Malzemeler : 500 gram …

Posted in Makarna | 10 Comments

GYOZA – 餃子 (Japon Mantısı)

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCN0266-190x142.jpg

Bu gün yemekfırtınası 21.gün.. Bu günün konusu dünya mutfaklarından sevdiğiniz bir ülke mutfağı ve tarifi.. Bizim evin en çok denenen dünya mutfağı Japonya..:) Tarifler ve yapması da oğlumdan. Ben de çok sık yaptığımız Japon Mantısı Gyoza ‘yı tekrar güncelleyrek sizlerle …

Posted in Dünya Mutfakları, Makarna | 10 Comments

Kıymalı Fırın Makarna

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0806-190x142.jpg

Arbella ve Nursevincelezzetler’in birlikte düzenledikleri yarışma için hazırladığım tarifim. Bu gün tüm işi bir kenara bıraktım bu lezzeti yaptım.. Sizler de katılmak isterseniz linklere tık tık.. Hepimiz makarnayı çok severiz, her çeşidini pişiririz. Sizin de yaptığınız kendinize özel tarifleriniz vardır.. …

Posted in Makarna | 22 Comments

Kek Kalıbında Fırın Makarna

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/09/DSCN7285-142x190.jpg

Makarnanın her çeşidini çok severim. Bu fırın makarnayı özellikle babama yaptım. içi yumuşak olduğu için kendisi çok seviyor. Benden sık sık istiyor yemesi rahat ve lezzetliymiş.:)) Yaş tabii biraz ileri olunca yerken hem mideyi hemde ağzını yormayacak şeyler istemesi çok …

Posted in Makarna | 12 Comments

Tam Buğday Unu İle Erişte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/09/DSCN8607-190x142.jpg

Kış Hazırlıkları Erişte Yapımı Senelerdir kışlık eriştemizi annem ve babam yapar.. Bu sene annemin bazı sağlık sorunları olunca ben istemedim yapmalarını.. Biz yemiyoruz zaten rejimdeyiz dedim. İlk kez kendim yapmaya karar verdim. Ama tam buğday unundan sağlıklısı olsun istedim. Hemen …

Posted in Ev Yapımı, Kış hazırlıkları, Makarna | 12 Comments

Domates Soslu Köfteli Makarna

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/08/DSCN7826-190x142.jpg

Domates soslu makarna benim en sevdiklerinden. Yapımı kolay tadı hafif ve lezzetli. Hele yaz domates ve biberleriyle yapılırsa değmeyin keyfime.. Bu kez domates soslu makarnaya köfteler ilave ettim… Bol domatesli lezzeti muhteşem oldu..Mutlaka denemelisiniz. Denemek isterseniz tarifim de aşağıda…. Malzemeler …

Posted in Makarna | 12 Comments

Sucuklu Domatesli Makarna

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/07/DSCN5528-190x142.jpg

Domates soslu makarna benim en sevdiklerinden. Yapımı kolay tadı hafif ve lezzetli. Hele yaz domates ve biberleriyle yapılırsa değmeyin keyfime.. Bu kez domates sosa sucakta ilave ettim… Lezzet muhteşem oldu.. Şimdi sıra tarifimde… Malzemeler : 1/ 2 paket makarna 2 …

Posted in Makarna | 5 Comments

Tulum Peynirli ve Cevizli Erişte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/07/DSCN6153-190x142.jpg

Erişteyi ve kuskusu çok severim. Ben çocukken rahmetli yengem kuskusu,  kendi açıp güneşte kuruttuğu yufkalarla birlikte pişirirdi o kadar çok severek yerdim ki tadı hala damağımda. Eskiden bu kadar çok makarna çeşidi, bu kadar çok hamur işi yoktu belkide. O …

Posted in Ev Yapımı, Makarna | 8 Comments