Bayat Ekmek Köftesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/01/DSCN3283-190x142.jpg

Bir kaç gündür alınıp yenmeyen ekmekleri ne yapayım derken aklıma bayat ekmek köftesi geldi. Bundan 30 sene önce kadar henüz yazlık olayları yokken ailem, İzmir Gümüldür’de komşularımızla birlikte çadır kurardı. Çadır hayatı o kadar zevkliydi ki..Bunları sonra anlatayım. Yan çadırımızda …

Posted in Kahvaltılık, Köfte | Leave a comment

Kıymalı Yumurta

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/06/11350036_1024595997553284_754991575_n-190x142.jpg

Ne yemek yapacağımı bilmeden dolaba bakarken aklıma gelen pratik bir tarifim var sizlere.. Bildiğiniz kıymalı yumurta ama sunum da biraz fark yarattım. Yanın da salata ile enfes bir akşam yemeği oldu bizlere.. Resimler için kusura bakmayın fırından çıkarıp anında çektim..:)) …

Posted in Börek, Dolmalar, Kahvaltılık | Leave a comment

Tombik Kahvaltılık Dilimler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN2916-190x142.jpg

 Bu gün kahvaltıya dünkü ekmek dilimlerine kardeş geldi.. Bunları oğlum için yaptım. Okula gitmeden hazırlayıp yedirdim oğluma. O kadar kolay ve lezzetli ki hazırlanana kadar sofrada yerini aldı ve resimlendiler… Afiyetle yendiler bile..   Malzemeler : 1 adet hamburger ekmeği 3 …

Posted in Kahvaltılık | Leave a comment

Karışık Omlet

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/04/DSCN2591-190x142.jpg

Pazar dönüşü elimdeki poşetlerden çıkanlarla yaptım omletimi bu kez.. Biraz ondan biraz bundan.. Çok lezzetli ve doyurucu oldu benim için. Sizlerde kendinize bir lezzetli omlet yapın.. Yanın da mis gibi çayınız.. Bu güzel günün keyfini çıkarın.. Malzemeler : 2 adet …

Posted in Kahvaltılık | Leave a comment

Milföy Tost

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/04/11137030_986872077992343_1892007834_n-142x190.jpg

Bu aralar çok sık yaptığım bir tarif . Çok basit ama çok lezzetli. Milföy hamurunu çok sık kullanıyorum. Kahvaltılarda, çay yanına ve  aniden gelen misafirlerime yapıyorum milföylü tarifleri. Sizler de deneyin çok beğeneceksiniz. Ben tost makinamın üçgenli plakasını kullandım. Sizler …

Posted in Börek, Kahvaltılık, Milföylü Tarifler | Leave a comment

Karamel Soslu Waffle

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/04/11100004_986874044658813_2086842378_n-142x190.jpg

  Geçen haftasonu pazar kahvaltımıza yaptığım enfes bir lezzet. Waffle tarifini Lezzet Dergisinden seneler önce tarif defterime not etmiştim. O zamandan beri sıkça yapıyorum. Bazen üzerine çikolata sos, bazen sadece pudra şekeri serperek bazende sade olarak. Bakalım tarifim nasılmış..:)) Malzemeler …

Posted in Hamur İşleri, Kahvaltılık, Kekler, Sütlü Tatlılar | 1 Comment

Peynirli Kol Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCN5077-190x142.jpg

Çok lezzetli ve pratik bir börek huzurlarınızda. Ev hanımı olunca nedense hep uğraştırıcı yemekler bekleniyor.. Ama bazen insanın canı yemek yapmak istemiyor. Evdekilere lezzetli, kolay bir şeyler yapıp yedirmek istiyorsanız işte tamda bize göre bir tarif.. Malzemeler : 3 adet …

Posted in Börek, Hamur İşleri, Kahvaltılık | Leave a comment

Tam Buğday Unlu Akdeniz Ekmeği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/06/DSCN6379-190x142.jpg

Bir süredir evde ekmek yapmaya ara vermiştim. Neden derseniz sıcacık mis gibi kokan ekmeklere dayanamayıp gelip gidip yemem..:)) Yine de bu sabah erken kalkınca kahvaltı masamıza bu lezzetli ekmekleri hazırlayayım dedim. Ve iyi ki yapmışım diyebileceğim lezzetli ekmekler yedik.. Sizlerde …

Posted in Ekmekler, Kahvaltılık | 1 Comment

Çıtır Çubuklar

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/11004708_959788587367359_47050123_n-190x142.jpg

Milföy hamurlarını kullanmayı seviyorum. Kalorisi yüksek yağlı bir hamur ama kullanımı çok pratik. İster tatlı yapımında ister tuzlu yapımında kullanabiliyorsun. Bu kez kahvaltı için Hardallı Salamlı Çıtır Çubuklar hazırladım. Çay demlene kadar sıcacık çıtır çıtır soframdaydılar.. Bakalım tarifim nasılmış.. Malzemeler …

Posted in Börek, Çörek, Kahvaltılık, Milföylü Tarifler | 2 Comments

Peynirli Mini Muffinler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141222_160548-190x142.jpg

Tuzlu hamur işi tariflerini daha çok seviyorum ama çok yememek için arada yapıyorum..:)) Bunlarda çaya gelen komşularıma hazırladığım minikler.. Tek lokmalık peynirli kekler.. Tarifim de çok basit evde olan malzemelerden… Mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz.. Malzemeler : 3 adet yumurta 1 …

Posted in Çörek, Hamur İşleri, Kahvaltılık | 1 Comment