Kıymalı Patlıcanlı Empanadas

Oya Genç 06/15/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/06/18644326_1561340823878796_1026308868_n.jpg

Merhabalar herkese 🙂 Bu kez Ardanın Mutfağında seyredip hemen yaptığım (eşimin ısrarları ile 😉 ) biraz uğraştırıcı ama çok lezzetli, kapalı pide tadında bir tarif ile geldim. Tarif biraz uzun. O yüzden hemen geçeyim yazmaya. Malzemeler : Hamuru için : …

Devamı
Posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri, Poğaça | Leave a comment

RAMAZAN PİDESİ

Oya Genç 06/05/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/06/18816308_1573294972683381_703786430_n.jpg

Merhabalar herkese. 😊❤ Ramazan Ayında iftar sofralarımızın baş tacı Pideyi evde kendiniz yapmak ister misiniz 😉👌İstersiniz tabiiii ki 😂 benimki de soru 🙈 Evde hamur işi ile hiç ilgilenmeyenler bile kolaylıkla yapabilir. O kadar pratik, o kadar lezzetli.. 👈😊  Ben reklam kısmını …

Devamı
Posted in Ekmekler, Ev Yapımı, Hamur İşleri | Leave a comment

EL AÇMASI BAKLAVA BÖREK

Oya Genç 06/02/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/06/18870821_1573254899354055_991157038_n.jpg

Merhabalar herkese 🙂  Bu gün size 1 saat içerisinde yapabileceğiniz, nefis, çıtır çıtır, ev yapımı börek tarifi ile geldim. Baklava tadında Börek..  Evde hiç börek yapmamışsanız bu börek tam size göre. Kolay, pratik ve az malzemeli. 🙂 Ben iç harcı …

Devamı
Posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri | Leave a comment

Hamburger Ekmeği

Oya Genç 05/12/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/05/18448178_1551102144902664_1166445737_n.jpg

Merhabalar herkese. 😊 Biraz rahatsızlıklarım birazda İzmir’de festivaller, gezilecek mekanlar , ev isleri, aile derken ister istemez çok ara verdim tariflerime kusuruma bakmayın. Ama size şahane bir tarifle geldim. Hamburger Ekmeği 🍔🍔 Bu ekmegi bir kez deneyin bir daha hazır almayacaksınız🍔 Keyifli, …

Devamı
Posted in Ekmekler, Ev Yapımı, Hamur İşleri | Leave a comment

Sarımsaklı Ekmek

Oya Genç 04/28/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/04/18197338_1535866793092866_1009197553_n.jpg

Merhabalar herkese. Bu kez evde kalan ekmeklerinizi değerlendireceğiniz çok basit ama lezzetli bir tarifim var sizlere. Ben kendi yaptığım ekşi maya ekmeğimi kullandım ama sizler her türlü ekmeği kullanabilirsiniz bu tarifte. Bir de ben biraz fazla pişirdim oğlum daha kıtır …

Devamı
Posted in Ev Yapımı, Kahvaltılık | Leave a comment

Çavdarlı ve Kimyonlu Çubuklar

Oya Genç 03/31/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/02/15935593_1421644704515076_1346245667_n.jpg

Merhabalar herkese. 🙂 Bir süredir ev taşıma telaşındaydım. Bu yüzden  yazamadım sizlere. Neyse ki o telaşları atlattım ve yerleşme aşamasına gelebildim. Çok yorucu, yıpratıcı geçen bu günleri ve ustalarla, servislerle yaşadıklarımı başka bir yazıya bırakayım. Taşınmadan önce yaptığım bir tarif. …

Devamı
Posted in Ev Yapımı, Hamur İşleri, Kurabiye | Leave a comment

Ön Maya & Poolish Yapımı

Oya Genç 01/16/2017
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/01/15934746_1420622384617308_852778249_n.jpg

Merhabalar herkese. Sizlerle paylaşmak istediğim ekmeğinizi hazırlamadan önce yapmanız gereken ve Fransız ön mayası / poolish diye de duyabileceğiniz bir maya yapımı. Ön Maya ekşi mayaya en yakın ekmek dokusunu yakalabileceğiniz, ekmeğin içindeki gözenekleri olmasını sağlayan, keserken kırıntılanmasını ve çabuk …

Devamı
Posted in Ekmekler, Ev Yapımı | Leave a comment

Yulaflı ve Kuruyemişli Bar

Oya Genç 12/29/2016
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/12/15285057_1399547716724775_1105633054557852435_n.jpg

Merhabalar herkese. 😊❤ İnstagramda fotoğrafını paylaştığım Yulaflı ve Kuruyemişli  Bar.. İnstagramdan da beni takip etmiyorsanız çok şey kaçırıyorsunuz. Hayat orada bloglarımızdan hızlı akıyor. Anlık bol paylaşımlar ve tarifler, geziler, mekanlar, yaşamımız.. Tarifim oldukça çok malzemeli ama lezzet muhteşem. Tam ara öğünlerde …

Devamı
Posted in Ev Yapımı, Kurabiye | Leave a comment

Lorlu Sütlü Biber Turşusu

Oya Genç 10/02/2016
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/10/14291880_1301557596523788_3849723374756956784_n.jpg

Kış hazırlıkları kapsamında 🙂  Lorlu Sütlü Biber Turşusu da yaptım. İlk kez yaptığım için az miktarda yaptım. Ama ilk fırsatta kocaman bir kavanoz yapacağım tekrar. Turşu dediğime bakmayın özellikle kahvaltılarda yiyebileceğiniz eşsiz bir lezzet.  Yapması da oldukça kolay. Acı seviyorsanız …

Devamı
Posted in Ev Yapımı, Kahvaltılık, Kış hazırlıkları, Meze, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Biberli Çökelek

Oya Genç 09/27/2016
[0] yorum
http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/09/14569164_1316888581657356_738045218_n.jpg

Merhabalar herkese 🙂 Bu hafta kış hazırlıkları tariflerimle sizlerleyim. Havalar soğumadan tüm hazırlıklarımızı bitirelim değil mi. Sonrasında çok rahat edeceğiz. Bütün kış evimizde doğal, ev yapımı ürünlerimiz ile sağlıklı besleneceğiz 🙂 Kış hazırlığı dediğime bakmayın İzmir ‘de biliyorsunuz öyle çok …

Devamı
Posted in Ev Yapımı, Kış hazırlıkları | Leave a comment