Döküm Tencerede Et Yemeği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/03/20140309_172445-190x142.jpg

Döküm tencerem olduğundan beri ne gibi tarifler yapabilirim araştırıyorum. Baktım ki bu konuda çok eksik var, ben bu tür tarifler yayınlayayım herkes yararlansın dedim..:)) Şaka bir yana döküm tencerede yemek pişirmek toprak güveç kullanmaktan daha kolay. İçindeki yemekler buharı dışarıya …

Posted in Döküm Tencere Tarifleri, Et yemeği | 18 Comments

Patlıcanlı Et Güveç

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/11/DSCN0752-190x142.jpg

Güveç yemekleri hem kolayca yapılıyor hemde çok lezzetli oluyor. Her evde güveç tenceresi olmalı..Çok lezzetli tarifler yapabiliriz.. Bir de odun fırınımız olsa neler yaparız kim bilir..:)) Sizlerde benim gibi lezzet ve kolaylık bir arada olsun diyorsanız işte tarifim… Malzemeler : …

Posted in Et yemeği | 4 Comments

Sıcak Püre Eşliğinde Soslu Tandır

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/11/DSCN0884-190x142.jpg

Fırında tandır etim çok beğenilince ev halkı tarafından bu kez farklı bir sunumla tekrar yaptım. Sıcak püre eşliğinde, üzerinde sosuyla muhteşem bir tarif çıktı ortaya.. Denemek isterseniz işte tarifim.. Malzemeler : 1 kg bütün dana eti 6 diş sarımsak 3 …

Posted in Et yemeği | 8 Comments

Dana Eti Güveci

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0849-142x190.jpg

Güveç yemekleri hem kolayca yapılıyor hemde çok lezzetli oluyor. Bu aralar temizlik, kışlık giysileri çıkarma gibi yoğun işler içerisindeyim.  Ama yemekte yapmak lazım..:)) Bu günlerde en büyük kurtarıcım çiğden hazırlanan fırın yemekleri ve güveçler.. Sizlerde benim gibi lezzet ve kolaylık …

Posted in Et yemeği | 8 Comments

Fırın Torbasında Dana Tandır

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0111-190x142.jpg

Bu aralar boyun ağrısından pek vakit ayıramıyorum yemek yapmaya ve bloguma.. Evde yemeği en pratik, en lezzetli nasıl hazırlarım onun peşindeyim. Bu tandırda dün akşam yaptığım müthiş kolay ve lezzetli bir tarif. Sunum tamamen size kalmış. İster lavaşla, ister salatayla, …

Posted in Et yemeği | 6 Comments

Çökertme Kebabı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0757-190x142.jpg

Bu gün haftayı çok lezzetli bir tarifle noktaladım.. Biraz uğraştırıcı ama çok lezzetli bir tarifim var sizlere.. Kalabalık yemek davetlerine çok uygun olmaz ama az kişiyseniz mutlaka deneyin.. Bu tarif çok lezzetli ama anında kızartılan ve sıcak servis yapılması gereken …

Posted in Et yemeği | 6 Comments

Kuzu Gerdan Güveç

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/08/DSCN8416-190x142.jpg

Güveç yemekleri hem kolayca yapılıyor hemde çok lezzetli oluyor. Bu sıcak yaz günlerinde ocak başında çok vakit harcamak istemiyorsanız güveç yemekleri tam da size göre. Ben de tam anlattığım durumdayım. İzmir çok sıcak, evin içi daha da sıcak… Ama yemekte …

Posted in Et yemeği | 6 Comments

Ali Nazik

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/07/DSCN5877-190x142.jpg

Patlıcanın köz kokusuyla etin muhteşem uyumu.. Çok anlatıp ta kafanızı şişirmeyeceğim. Fotoğraflarım bir fikir verir sizlere. Eşimin özel isteğiyle yapıldı. Yaz patlıcanlarını mangalda közleyip yapabilirseniz inanın vazgeçemeyeceğiniz enfes bir lezzet… Uzatmadan tarifim.. Malzemeler : 3 adet patlıcan 250 gram yoğurt(koyu …

Posted in Et yemeği | 4 Comments

Enchilada Meksika Mutfağı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/07/DSCN6303-190x142.jpg

Dün akşam yemeğimizi oğlum yaptı ve fotoğrafladı. Tarifi anlatması da bana düştü..:) İşin en zor kısmı yazmak zaten.. Oğlum Dünya Mutfağına meraklı.. Sürekli İnternetten yabancı siteleri araştırıp bana bunu yapalım, bunu yapalım diye yemekler gösteriyor. Bu arada 5 tarifi daha …

Posted in Dünya Mutfakları, Et yemeği, Ev Yapımı | 12 Comments

Tepside İçli Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/07/DSCN6715-190x142.jpg

İçli köfteyi çok severek yiyoruz ama yağda kızartması ağır, haşlaması tatsız geliyor. Bu yüzden epeydir aklımda olan yemek dergisinde okuduğum tepside içli köfte tarifini denemek istedim. İnsanın canı isterse yaratıcılık sınır tanımıyor bu anladım. Bu güne kadar neden denememişim kendime …

Posted in Et yemeği, Ev Yapımı, Köfte | 20 Comments