Milföylü Yufka Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/04/20140424_193421-190x142.jpg

  Bu gün sabahtan beri ne yapacağımı düşünüyorum akşam yemeğine en sonunda buz dolabımda ki malzemelere bakarak epeydir yapmadığım Milföylü Yufka Böreğim aklıma geldi ve hemen hazırladım.. Farklı börek tariflerimi de incelemek isterseniz aşağıdaki tarif linklerine tıklayınız lütfen.. Kek Kalıbında …

Posted in Börek | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Peynirli Kol Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCN5077-190x142.jpg

Çok lezzetli ve pratik bir börek huzurlarınızda. Ev hanımı olunca nedense hep uğraştırıcı yemekler bekleniyor.. Ama bazen insanın canı yemek yapmak istemiyor. Evdekilere lezzetli, kolay bir şeyler yapıp yedirmek istiyorsanız işte tamda bize göre bir tarif.. Malzemeler : 3 adet …

Posted in Börek, Hamur İşleri, Kahvaltılık | Leave a comment

Muffin Kalıplarında Ispanaklı Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/03/DSCF4283-190x142.jpg

Muffin kalıplarını kullanmayı seviyorum. Sunumu çok şık ve pratik oluyor. Kek, ekmek, poğaça derken bu kez böreklerimi muffin kalıplarında yaptım. Özellikle yapışan, yırtılan yufkaları kullanmanın en güzel yolu.. Bakın bakalım tarifimi beğenecekmisiniz.. Malzemeler 2 adet yufka İç malzemesi 100 gram …

Posted in Börek | Leave a comment

Çıtır Çubuklar

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/11004708_959788587367359_47050123_n-190x142.jpg

Milföy hamurlarını kullanmayı seviyorum. Kalorisi yüksek yağlı bir hamur ama kullanımı çok pratik. İster tatlı yapımında ister tuzlu yapımında kullanabiliyorsun. Bu kez kahvaltı için Hardallı Salamlı Çıtır Çubuklar hazırladım. Çay demlene kadar sıcacık çıtır çıtır soframdaydılar.. Bakalım tarifim nasılmış.. Malzemeler …

Posted in Börek, Çörek, Kahvaltılık, Milföylü Tarifler | 2 Comments

Ispanaklı Lorlu Baklava Yufkası Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/03/11051143_966590913353793_565185258_n-142x190.jpg

Baklava yufkasını tatlı ve tuzlu tariflerde kullanmayı seviyorum.  Dondurucuda her zaman bir paket bulunduruyorum.  Gece yatarken buzdolabına indiriyorum, ertesi gün kullanıma hazır..Bu kez misafirlerim için ıspanaklı lorlu çıtır çıtır börekler hazırladım. Çok beğendiler. Hem pratik, hem lezzetli hem de çıtır …

Posted in Börek | 2 Comments

Arnavut Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141222_183656-142x190.jpg

Arnavut Böreğini çocukluğum da Aleşehir’e gittiğimizde rahmetli yengem yapardı 2 koca sini.. Pırasalı ve içerisine kurutulmuş Arnavut Biberleri sıralardı.. Mahallenin fırınına yollardı dayım ile. Sabırsızlıkla beklerdik böreğin gelmesini.. Siniler aralarında tahta, kenarların da gazete kağıdı ile gelirdi dayımın ellerinde eve.. …

Posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri | 1 Comment

Isırgan Otlu Pide

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141215_212238-142x190.jpg

Malzemeler: 2 demet ısırgan otu 1 kg. un 1 adet yaş maya yada kuru maya 2 su bardağı   ılık su 1  tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı   kaşığı tuz Yağlamak  için : 1 kase zeytinyağı yarım limonun suyu …

Posted in Börek, Hamur İşleri | 2 Comments

Ispanaklı Gül Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN1851-190x142.jpg

Bu güne kadar çok börekler yaptım baktım arşivimde gül böreği yok. Bu sabah kahvaltıya gelecek aileme hazırladım bu lezzetli börekleri. Tarifimi adım adım resimledim.. Yapmasını bilmeyenler için. Gül şeklinde sar deyince bilmeyip soranlar var. İşte tarifim..   Malzemeler : 4 …

Posted in Börek | Leave a comment

Patatesli Muska Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN0195-190x142.jpg

Baktım bu güne kadar hemen hemen her harcı kullanarak börek yapmışım. Ama patates kullanmamışım. Bu kez böreklerimi bu iç harçla denedim ve muhteşem oldular. Görüntüsü lezzetin kefili. o yüzden ben lafı uzatmayacağım . İşte tarifim… Malzemeler : 3 adet yufka …

Posted in Börek | 1 Comment

Kıymalı Zarf Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCF2616-190x142.jpg

Hafta sonu kahvaltı masama geceden yapıp buzdolabında beklettiğim, sabah sıcak sıcak pişirdiğim böreklerim eşlik etti. Biraz aceleye geldi resimler.. Masada bekleyen olunca uzun uzun fotoğraf çekilmiyor. Sizlerde yapmak isterseniz işte tarifim… Malzemeler : 3 adet yufka İç harcı için : …

Posted in Börek | 1 Comment