Merhabalar Herkese.. 🙂 Mekan Gezginleri olarak İzmir’de lezzet keşiflerine devam ediyoruz. Bu kez Mis Gibi Izgara Mutfak sahibi Ümit Beyin Nazik davetleri ile Bornova Özkanlar Şubesinde menü tadımındaydık. Mekan Bölge Metro durağına çok yakın Haşim İşcan Caddesi üzerinde bulunuyor. Geniş, aydınlık, çok renkli ve açık mutfağa sahip keyifli bir mekan.
Menüden seçtiğimiz Şişte Piliç, Piliç Marine, Piliç Lokumdan oluşan Karışık Piliç Izgara…Özel soslarla ve baharatlarla 72 saat maine edilmiş lezzeti sosunda saklı mis gibi marine piliç…Lezzetli kemiksiz but etlerinin özenle şişlere yerleştirilmiş hali, mis gibi piliç şiş…Tavuğun en lezzetli yerinden göğüs bonfilenin inceltilerek hazırlandığı, özel baharatlarla ve soslarla harmanlanmış mis gibi lokum piliç…
Cızgara Köfte, AŞK (Abdullah Şefin) Köftesi ve Özel Acılı Köfteden oluşan Karışık Köfte.. Hangi köfteyi yiyeceğine karar veremeyenler için güzel bir seçim. %100 Dana Etinde yapılmış katkısız köftelerin baharat oranları, pişme dereceleri çok güzeldi.
Mantarlı ve kaşarlı Köfte ve Sebzeli Köfte.. Farklı tatları sevenler için.. Ben özellikle Mantarlı Kaşarlı Köftenin tadını çok beğendim. Favorim diyebilirim..:)
Bu lezzetli ızgaraların yanına yakışır Patates Kızartması.. Dışı Çıtır içi yumuşacık hiç yağ çekmemiş.Uzun zamandır patates kızartması yemeyen ben, sıcak sıcak bir tabak yedim galiba 🙂
Tireden gelen Tava yoğurdu, yanında Fasulye Pilakisi ile lezzetli bir yemekti.
Finalde enfes bir tatlı yedik. Özel olarak yaptırılmış, Kocaman Peynirli Kemalpaşa Tatlısı.. Üzerine bol tahin, kaymak ve ceviz ile efsane bir şeydi. Tadı kıvamı olması gerektiği kadar, mideyi yakmayan cinsten. 🙂
Bol lezzetli, çok keyifli bu gün için Sevgili Ümit Beye, Mis Gibi Izgara Mutfak Ailesine çok teşekkür ederim. En kısa zamanda tekrar görüşmek üzere.
Sizlerde bu lezzetli ızgaraların tadına bakmak isterseniz
Mis Gibi Izgara Mutfak İletişim Bilgileri
Email: info@misgibimutfak.com
Alsancak-Bornova-Bostanlı-Kemeraltı şubelerini ziyaret edebilirsiniz.
