Merhabalar .. 🙂 Geçtiğimiz günlerde Alsancak’ta Beeves Steak House daveti ile canım Fatmacığımın Fatoşça Tadların organize ettiği buluşma çok lezzetli, çok keyifli geçti. Et severlerin buluşma adresi olacak çok keyifli bir mekandaydık.
Menü tadımına ekşi maya ekmek, kuru domates, zeytin, tereyağı, jambon, peynir çeşitleri, kuru ve taze meyvelerle başladık.
Minik hamburgerlere bayıldım. 2-3 lokmada biten, lezzetli ve yemesi çok keyifliydi.
Özel yapım sucukları efsaneydi. Mideyi rahatsız etmeyecek şekilde baharatlandırılmış.
Kuzu sırtı, köfte çok lezzetliydi. Mühürlenmiş bonfile, dilimlenerek ısıtılmış döküm kaplarda biberiye, kekik ve tereyağı eşliğinde istenilen derecede pişiriliyor. Dışının hafif kahverengiden başlayarak içe doğru pembenin tonları ve orta kısmıyla az pişmiş, benim çiğ onlarınsa az pişmiş dedikleri olması gereken kıvamda. Ama ben gayette çok pişmiş haliyle yiyebiliyorum ..:))
Yemek sonrası masaya efsane bir tatlı geldi .. Tahinli Dondurmalı Kabak Tatlısı..
Bu lezzetli ve keyifli gece için Beeves Burger ‘ çok teşekkür ederim. Sizlerde bu lezzetleri yerinde tatmak, dostlarınızla keyifli vakit geçirmek isterseniz iletişim bilgileri aşağıda.. 🙂
Dr. Mustafa Bey Cad. No:9/B Alsancak-İzmir
