Monthly Archives: Kasım 2015

Zeytinyağlı Baharatlı Taze Mısır

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20151019_185515-190x142.jpg

  Çocuklarınıza sağlıklı atıştırmalıklar yapmak istiyorsanız bu tarifim tam da sizler için. Mısırlar çıktığından beri aldığım her mısırı bu şekilde pişirdim. Özellikle et, köfte, tavuk ızgaralarının yanına muhteşem lezzetli oluyor. Üzerine konulan baharatların oranı, çeşitleri sizin damak tadınıza göre değişebilir. …

Posted in Ev Yapımı, Garnitür, Salatalar | Leave a comment

Overdose Coffee Kahve Tanıtım ve Workshop

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/12115669_862673303839868_547439397034737538_n-e1448218137894-190x168.jpg

Ekim ayında Sevgili Emel ve Ersin Acar bizleri kahve hakkında bilmediklerimizi anlatmak ve tadım yapmak için Overdose Coffee adını verdikleri kahve dükkanlarına davet ettiler.   Overdose Coffee kendi anlatımlarıyla  eski bir bilgisayar programcısının moda bloggerı eşi ile bir yıllık yorucu …

Posted in Etkinlik | Leave a comment

Susamlı Tahinli Kurabiye

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20151009_125546-142x190.jpg

Susam ve tahinin inanılmaz birlikteliği.. Bu kurabiyeleri Balıklıova’dan geçerken bir köy fırınında tatmıştım seneler önce. Çok kalorili ama kıtır kıtır inanılmaz bir lezzeti vardı. Gidip gelirken arada alıyordum hep. Geçenler de misafirlerim gelecekti aklıma düştü susamlı tahinli kurabiyeler. İnternette biraz …

Posted in Kurabiye | Leave a comment

Turşu Kavurma

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20151017_152219-142x190.jpg

  Bu kez sizlere tarifini vereceğim lezzet Karadeniz Yöresinden enfes bir Fasulye Turşusu Kavurması.. İstanbul gezimizden henüz sizlere bahsedemedim ama Riva’da balıkçıda yediğim bu lezzetten Fasulye Turşu Tarifimde bahsetmiştim. Özellikle mısır ekmeği ile muhteşem lezzetli oluyor. Ben biraz da bol …

Posted in Ev Yapımı, Meze, Salatalar, Turşu, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Fasulye Turşusu

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/12188518_1085557174790499_147755894_n-142x190.jpg

Fasulye turşusu yapmak ne zamandır aklımdaydı. İlk olarak yazlıktayken yarım kilogram alıp bir küçük kavanoz yaptım. Onu geç olsun diye buzdolabında bıraktım. Onu henüz açıp bakamadım tadına.. Bu hafta sonu gidince alıp geleceğim bakalım nasıl olmuş. 🙂 İstanbul’a küçük bir …

Posted in Kış hazırlıkları, Turşu | 2 Comments

Franbuazlı Mini Cheesecake

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20150923_120205-190x142.jpg

İlk kez Cheesecake yaptım ..:) Bu yüzden çok araştırdım, çok yemek kitabı inceledim. Veee ortalama becerebileceğim bir tarif buldum kendime.. Özellikle küçük porsiyonluk yaptım ki hem yapması kolay olsun hem de servisi.. Ben üzerinin sosunu franbuazlı tercih ettim neden derseniz …

Posted in Ev Yapımı, Kekler, Pastalar, Sütlü Tatlılar | 4 Comments

Travel and Gourmets Dergisi Lansman Gecesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/12/12386680_1105869856092564_809592431_n.jpg

Türkiye’nin en lezzetli gezi dergisi Travel and Gourtmets lansman gecesi  26 Ekim Pazartesi gecesi Mövenpick Otel İzmir’de yaklaşık yüzelli seçkin davetli ve ünlü konuğun katıldığı geceyle gerçekleşti. Sevgili Kutlu Özemrak ‘ın nazik davetiyle bu geceye ben de katıldım.   Travel …

Posted in Etkinlik | 3 Comments

Mayasız Hamurdan Küçük Pideler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20150916_190540-190x142.jpg

Bu aralar hamur işi, kurabiye ve yemek o kadar çok yaptım ki. Biri beni mutfaktan çıkarsın artık diyorum bazen.. Arkadaşlarım o kadar lezzetli ve görselleri enfes tarifler paylaşıyorlar ki hepsini yapmak istiyorum. Bu tarifte canım arkadaşım Nursevin’e  ait. Gördüğüm andan …

Posted in Börek, Çörek, Ev Yapımı, Hamur İşleri, Kahvaltılık, Poğaça | Leave a comment

Karamelli Muhallebi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/04/DSCF2492-142x190.jpg

Muhallebi ve karameli bir araya getirdim. Sonuç mükemmel oldu. Deneyin bakalım sizde sevecekmisiniz… Malzemeler : Muhallebisi için : 2.5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı buğday unu 1 paket vanilya …

Posted in Sütlü Tatlılar | Leave a comment