Meyveli Pankek

IMG_20150917_144705

Kahvaltı sofrasına hafif ve farklı bir lezzet katmak isterseniz bu tarifim tam sizlere göre.  İçi meyveden dolayı yumuşacık.. Farklı meyveler kullanabilirsiniz..:))  Sunumunda kullanacağınız malzemelerle fark yaratabilirsiniz. Özellikle çocuklarınız bu tarife bayılacaklar.

IMG_20150917_144256

Malzemeler :

  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 adet armut
  • 1 çay kaşığı ucuyla tuz
  • Bal
  • Süzme yoğurt

Yapılışı :

  • Karıştırma kabının içerisine süt, yumurta, un,  toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve tuz ekleyerek iyice çırpın.
  • Armudun kabuklarını soyun ve içerisine rendeleyin, karıştırın.

IMG_20150917_142710

  • Tavanızı ocak üzerine alıp ısıtın. İlk aşamada tavayı bir kaç damla yağ ile yağlayın.
  • Kaşık yardımıyla istediğiniz büyüklükte hamurlar döküp üzerilerine bastırarak yayın.

IMG_20150917_143220

  • Alt yüzleri piştiği zaman diğer yüzlerini çevirip kızarınca tavadan alın.
  • Servis tabağına üst üste tüm malzemeleri pişirerek koyun.
  • İsterseniz Süzme yoğurdu çırpıcı ile çırpın. Servis tabaklarına 1-2 tane pankek alın. Üzerine yoğurt koyup, bal gezdirin.
  • İsterseniz çikolata sos yada pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyetler olsun.

IMG_20150917_144332

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir