Kahvaltı sofrasına hafif ve farklı bir lezzet katmak isterseniz bu tarifim tam sizlere göre. İçi meyveden dolayı yumuşacık.. Farklı meyveler kullanabilirsiniz..:)) Sunumunda kullanacağınız malzemelerle fark yaratabilirsiniz. Özellikle çocuklarınız bu tarife bayılacaklar.
Malzemeler :
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı çiçek yağı
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
- 1 adet armut
- 1 çay kaşığı ucuyla tuz
- Bal
- Süzme yoğurt
Yapılışı :
- Karıştırma kabının içerisine süt, yumurta, un, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve tuz ekleyerek iyice çırpın.
- Armudun kabuklarını soyun ve içerisine rendeleyin, karıştırın.
- Tavanızı ocak üzerine alıp ısıtın. İlk aşamada tavayı bir kaç damla yağ ile yağlayın.
- Kaşık yardımıyla istediğiniz büyüklükte hamurlar döküp üzerilerine bastırarak yayın.
- Alt yüzleri piştiği zaman diğer yüzlerini çevirip kızarınca tavadan alın.
- Servis tabağına üst üste tüm malzemeleri pişirerek koyun.
- İsterseniz Süzme yoğurdu çırpıcı ile çırpın. Servis tabaklarına 1-2 tane pankek alın. Üzerine yoğurt koyup, bal gezdirin.
- İsterseniz çikolata sos yada pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
- Afiyetler olsun.
