Tam Buğday Un ile Hamur Kızartması

Oğlum hafta sonları bir gün evde kahvaltı edebiliyor. Onun dışında çok erken çıkıyor evden. Bu sabah değişik bir şeylerde olsun diye kahvaltı masamızda daha önceki tarifimi değiştirerek yaptım.. O kadar güzel kabardılar ki.. Bende hemen tarifimi sizlerle paylaşayım dedim. Belki sizde sevdiklerinize yapmak istersiniz.İşte Tarifim.


 Malzemeler :

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı :

  • Yumurta, su ve tuzu karıştırın. Unu ilave edin orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin. Unlanmış tezgahta açın. Istediginiz şekillerde kesin.
  •  Yağınızı kızdırın. Yağın içine iki tarafınıda kızartın.
  • Kızaran pişileri kağıt havlu serilmiş tabağınıza çıkarın.
  • Tüm hamurları bu şekilde kızartın.
  • Servis tabağına sıralayıp sıcak servis yapın.
  • Afiyetler olsun..
Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0
This entry was posted in Hamur İşleri, Kahvaltılık. Bookmark the permalink.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir