Monthly Archives: Şubat 2015

Yoğurttan Peynir Yapımı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141208_195601-190x142.jpg

Geçen hafta evde yogurdumu yaptım. Mayadan mı, sütten mi,süreyi mi yanlış tuttum bilmem istedigim gibi kıvamlı olmadı. Beceremedigimi hesaba katmıyorum hiç.. 🙂 Bu yoğurdu nasıl değerlendiririm diye çokça araştırdım. Peynir yapmakta karar kıldım. Bir kaç yöntem var yoğurttan peynir yapmak …

Posted in Ev Yapımı, Kahvaltılık | Leave a comment

Lor Dolması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/11/20141027_185012-142x190.jpg

Yemek dergisinde gördüğüm uzun zamandır yapmak istediğim Lor Dolmasını en nihayet dün akşam yemeğine yaptım. Erzurum, Bayburt taraflarının yöresel bir tarifi imiş. Ben çok beğendim. Yapması çok kolay. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.. Buyurun tarifim..       Malzemeler : 2 …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Fındıklı Nescafeli Tart

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN1283-190x142.jpg

Tartlara devam.. Çilekli tartım çok beğenilip hemen bitince bu günde çok severek içtiğim nescafeyi kullanmak istedim bu kez. Bizler çok severek yedik. Mutlaka denemeniz gereken bir tarif.. Malzemeler : Tart hamuru için : 125 gram margarin 2 su bardağı un …

Posted in Hamur İşleri, Kurabiye | Leave a comment

Ispanaklı Gül Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN1851-190x142.jpg

Bu güne kadar çok börekler yaptım baktım arşivimde gül böreği yok. Bu sabah kahvaltıya gelecek aileme hazırladım bu lezzetli börekleri. Tarifimi adım adım resimledim.. Yapmasını bilmeyenler için. Gül şeklinde sar deyince bilmeyip soranlar var. İşte tarifim..   Malzemeler : 4 …

Posted in Börek | Leave a comment