Monthly Archives: Aralık 2014

MUTLU YILLAR

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/12/7Cx8Vl3-190x168.png

Çok güzel bir seneyi geride bırakıyoruz. Bu sene benim için bazı sağlık sorunları yaşasam da çok keyifli geçti.. Çok güzel dostlar, arkadaşlar edindim blogum sayesinde.. Sizleri çok seviyorum.. İyi ki varsınız..İnşallah 2015 yılı  bu kadar mutlu, keyifli ve huzurlu geçer.. …

Posted in Tanıtım | Leave a comment

Yıl Başı Sofranıza Mezeler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/12/yeniyil-2015-kart-190x142.jpg

Yılbaşında yada özel yemek davetlerinizde farklı lezzetlerle bir sofra hazırlamak isterseniz size 750 tarifim içerisinden seçtiğim ÖZEL MEZELERE bir göz atın lütfen. İçerisinde çok beğeneceğiniz lezzetler bulacaksınız. Tariflere ulaşmak için sadece isimlere tıklamanız yeterli olacaktır. HAVUÇ ÇİÇEKLER   PATATES PÜRESİ …

Posted in Meze, Salatalar | Leave a comment

Kabaklı Dilim Poğaça

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/12/10893400_925559897456895_437630721_n-142x190.jpg

Bu poğaça tarifini yıllar önce Sahrap Soysal’ın bir programında Ayla Algan yapmıştı. Kolay Zeytinyağlı Börek tarifi. Az malzemeyle sağlıklı ve pratik bir tarif. Hemen denedim ve çok beğenildi. O gün bu gündür çok sık yaparım.  Yazıp resimlemek bu güne kısmetmiş. …

Posted in Börek, Çörek, Hamur İşleri, Poğaça | Leave a comment

Sirkeli Pancar Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/12/DSCF2553-190x142.jpg

Ben pancarın hem tadını hemde rengini çok severim. Bu tarifteki gibi hazırlayıp dolabımda sürekli bulundururum. Hem bu şekilde hemde içinden pancarlarını alarak yeşil salatalarımı renklendiririm. Yapımı kolay.. Tadı güzel.. E daha ne olsun…. Malzemeler : 2 adet büyük boy pancar …

Posted in Meze, Salatalar | Leave a comment

Yalancı İşkembe Çorbası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/12/DSCF2843-190x142.jpg

Ben ve eşim pek tavuk sevmeyiz. Bizi yakından tanıyan arkadaş ve akrabalarımız çok iyi bilirler. Tadını değilde kokusundan  dolayı tavuk ve yumurta genelde tarif dışıdır bizde. Ama oğlum tavuk sever. Bu yüzden tavuğun kokusunu hissetmeyeceğimiz tarifler uygularım mutfağımda. Az tavuk, …

Posted in Çorba | 1 Comment

Paçanga Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/12/DSCF2848-190x190.jpg

Tadı,  lezzeti,  kokusu…. Daha ne söyleyeyim… Ben yaptım… Sizde deneyin…. Klasik paçanga böreği yağda kızartılır, ben bu böreği fırında pişirdim. Daha hafif oldu.. Pastırma sevenler memnun kalacaksınız…… Malzemeler : 3 adet yufka 150 gram pastırma 12 dilim kaşar peyniri 3 …

Posted in Börek | 1 Comment

Kapuska

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN2506-190x142.jpg

Dolabımda daha önce yaptığım lahana sarmasından göbeği kalan lahanam vardı.. Amacım salata yapmaktı.. Ama son anda bu sene hiç kapuska yapmadığımı düşünüp hemen pişirdim. Ben sebze yemeklerinde et sevmediğim için zeytinyağlı pişirdim. Bol acılı çok lezzetli.. İşte tarifim… Malzemeler : …

Posted in Zeytinyağlılar | Leave a comment

Çıtır Tavuklu Pilav

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/12/DSCF2809-190x142.jpg

Klasik nohutlu tavuklu pilava farklı bir yorum kattım.. Eşimle ben tavuğun kokusunu sevmediğimiz için bende tavukları bu şekilde yapıyorum. Tavuklar hem çıtır hemde lezzetli oluyor.. Pilavla birlikteliğiyse muhteşem… Malzemeler Tavuk için : 500 gr. tavuk göğüs eti 4 yemek kaşığı …

Posted in Pilav, Tavuk | Leave a comment

Lahana Turşusu

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/DSCN0343-190x142.jpg

Turşuların içinde en çok lahanayı severim. Kendine has bir lezzeti var gibi gelir. Lahana turşunu yapalı 1 ayı geçti.. Biz yedik bitti bile bu kavanoz. Bu hafta tekrar yaptım. İnşallah allah sağlık verir bu kavanoz olduğunda da yeriz..:)) Tarif yazma konusunda …

Posted in Turşu | 1 Comment

Ispanaklı Tart

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCN5122-190x142.jpg

Yemek dergisinden beğenip yaptığım bir tarif daha.. Çok lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay.. Hamuru lezzetli, yemesi keyifli tart tariflerimden.. İşte tarifim… Malzemeler : Hamuru için : 1 su bardağı tam buğday unu 100 gram margarin 1 yumurta sarısı 1 çay …

Posted in Börek, Çörek, Hamur İşleri | Leave a comment