Bahar Pilavı

20140506_203922

Bu gün için hem sağlıklı, hem de lezzetli bir pilav önerim var sizlere.. Tam da adına yakışır güzellikte.. İçine ben bizim sevdiğimiz sebzelerden ekledim, sizler içine bezelye de ekleyebilirsiniz.. Lezzet soframızdan eksik olmasın..:))

Farklı Pilav çeşitleri arıyorsanız buraya tık..tık..:))

20140506_203939

Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 1 adet biber
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Yapılışı :

  • Soğanı küçük yemeklik doğrayın. Zeytinyağını pilav tenceresine koyup orta ateşteki ocak üzerinde soğanları  ekleyerek kavurun.
  • Havucu, biberi istediğiniz büyüklükte ve incelikte kesin. Soğanların içine ekleyip soteleyin.  Üzerine bulguru ekleyerek 2-3 dakika kadar karıştırın..
  • Tuzunu, nanesini ve sıcak suyu ekleyip karıştırın… Kaynamaya başlayınca ocağı kısık ateşe getirip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Demlenmesi için 15 dakika bekletin. Sıcak servis yapın….
  • Afiyetler olsun..

20140506_203922

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir