Fırında Taze Patatesli Tavuk

20140504_181317

Pazarda minik taze patatesleri görünce dayanamayıp aldım. Fırında enfes patatesler yaptım.  Tavuklar da sadece patateslerime eşlik ettiler..:))  Bir de yanına Firik Pilavı ve Fava.. Daha ne olsun hem kolay hem lezzetli bir tarif huzurlarınızda.. Farklı tavuk tarifleri arıyorsanız buraya tıklayınız lütfen..

20140504_181434

20140504_180550

Malzemeler :

  • 6 adet tavuk baget
  • 500 gram taze patates
  • 1 adet fırın torbası
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • toz kırmızıbiber
  • biberiye
  • kekik
  • köri

Yapılışı :

  • Tavuk bagetleri iyice yıkayın, süzgeçte suyunu süzdürün. Geniş bir kaba alın üzerilerine bıçakla çizikler atın.
  • Patatesleri kabuklarını soymadan iyice yıkayın, suyunu süzdürün. Büyüklüklerine göre dilimleyin. Kap içerisine  patatesleri ekleyin.. Üzerine soğanı irice doğrayın.
  • Üzerlerine zeytinyağ, tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızıbiber, köri ve kekik ilave edip harmanlayın.
  • Tüm malzemeyi fırın poşetine koyun, ağzını kapatıp tepsiye alın. Üzerine kürdanla delikler açın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana dek 45 dakika kadar pişirip sıcak servis yapın.
  • Afiyetler olsun…

20140504_181239

3 thoughts on “Fırında Taze Patatesli Tavuk”

  1. ben f6nce biberi sapını ve puallrını temizledikten sonra fırına sfcrfcyorum daha sonra sıcak halde iken kabuklarını soyuyorum daha sonra pare7alara bf6lfcp sıvı yağ ile alazladıktan sonra mayonezli ya da sarımsaklı yoğurt fcstfcne de nane serpip servis yapıyorum

    1. Ellerinize sağlık Murat Bey. Bizim aile kırmızı biberi sirke, sarımsak ve zeytinyağlı seviyor.. O yüzden tarifinizi misafirlerim geldiğinde deneyeceğim..:))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir