Fırın Makarna

Kolay Tarifler     Makarna tarifleri        Fırın Makarna        Sepet Makarna   Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Makarna        porsiyonluk  fırın makarna tarifi     Oktay Usta Tarifleri     Pratik Tarifler

20140520_194509

  Bu gün yabancı yemek sitelerinde gezinirken çok hoşuma giden bir fırın makarna tarifi gördüm. Bu aralar porsiyonluk fırın makarnalar favorim. Hemen yaptım.. Özellikle şekli çok hoş. Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok güzel.. Bu şekilde çanaklar hazırlayıp içerisinde farklı sunumlar yapmak gibi güzel fikirlerim var.. Yaptıkça paylaşırım sizinle..

Farklı makarna tarifleri arıyorsanız aşağıdaki linkleri tıklayınız lütfen..

ENGİNARLI PEYNİRLİ FIRIN MAKARNA tarifim için buraya tıklayınız….

KIYMALI FIRIN MAKARNA tarifim için buraya tıklayınız…

KREMALI MANTAR SOSLU MAKARNA tarifim için buraya tıklayınız…

DOMATES SOSLU KÖFTELİ MAKARNA tarifim için buraya tıklayınız…

 EV YAPIMI ERİŞTE YAPIMI tarifim için buraya tıklayınız…

 20140520_193306

Malzemeler :

  • Çeyrek Paket fırın makarna

Beşamel sos için :

  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı  :

  • Makarnayı diri olacak şekilde haşlayın. Suyunu süzüp kenarı da bekletin.
  • Beşamel sosu hazırlamak için bir küçük tencere içine tereyağı  ve  unu ekleyin. Un kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.  Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alıp  ılınınca içine  beyaz peynir, kaşar peynirinin yarısını, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  • Kalıpların içini  margarin ile iyice yağlayıp resimdeki gibi tabandan makarnayı sarmaya başlayın. Yağ sürdüğümüz için makarnalar kolayca yapışıyor.

20140520_110106

 

20140520_112506

  • Verdiğim ölçüler ile 3 adet kase çıkıyor. Önce kase kısımlarını yapın. Üzeri içinde bir miktar makarna ayırıp kalanını beşamel sosun içerisine ekleyip karıştırın.

20140520_112454

  • Hazırladığınız kaselerin içerisine önce kaşar rendesini serpin,sonra  karışımı kaşık yardımı ile doldurun, üzerini düzleyin.

20140520_113819

  • Ayırdığınız makarnalar ile tekrar sarma işlemini yaparak üst tarafını kapatın.

20140520_114732

  • Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Ilınan fırın makarnaları  kalıplardan ters çevirip çıkarıp servis yapın..
  • Afiyetler olsun..

 20140520_193320

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+41Pin on Pinterest1
This entry was posted in Makarna and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

11 yorum

  1. ellerine sağlık Oya .. Farklı fırın makarna tarifi.. değişik sunumlar içind edediğin gibi harika.g+

  2. özay :

    Fırın makarnası çok severiz ama sunuma bayıldım mutlaka deneycegim.Ellerine sağlık…

  3. Elerine sağlık Oyam nefis olmuş, sunum ise beni benden aldı götürdü harikaa

  4. Selma Yıldırım :

    Çok güzeeeeellll….. ellerinize sağlık Oya hanımcım

  5. leyla :

    Eline sağlık çok güzel ve değişik bir şey olmuş.

  6. Ne kadar şahane birşey bu. Eve döner dönmez ilk işim kızıma yapacağım süpriz.
    Gerçekten nefis olmuş. Ellerinize sağlık Oya hanım .
    Sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir