Domatesli Taze Fasulye

Zeytinyağlı yemekler

Taze fasulye nasıl pişirilir

Zeytinyağlılar

20140417_185254

Bahar geldi pazarlar şenlendi.. Renk renk sebzeler meyveler tezgahlarda yerini almaya başladı. Pazar gezmesini en çok bu aylarda severim her gittiğim pazardan listemin dışında mutlaka alacak bir şey bulurum.. :)) O yüzden pazar arabamı götürmemişsem dönüş çok çileli olur. Ellerim taşıyamayacağım kadar poşetlerle dolu, ağırlıktan kollarım sarkmış..:)) Yinede severim pazar gezmesini.. Taze fasulyelerde öyle bir zamanda listede yokken alındılar.. Onumu denesem bunumu yapsam derken bol domatesli zeytinyağlı yemek oluverdiler.. Değişik zeytinyağlı yemek tarifleri arıyorsanız ZEYTİNYAĞLILAR Kategorisi için buraya tıklayınız.. Çok lezzetli tariflerim sizleri bekliyor..

20140417_185312

20140417_185131

Malzemeler :

  • 500 gram kadar taze fasulye
  • 1 orta boy soğan
  • 4 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

 

Yapılışı :

  • Taze fasulyeyi güzelce yıkayın. Kenar kısımlarını ayıklayın. İstediğiniz şekilde kesin. Domatesleri rendeleyin.
  • Soğanı küçük yemeklik doğrayın, zeytin yağıyla birlikte düdüklü tencereye alın. Soğanların rengi değişene kadar kavurun.
  • Üzerine domates rendesini  ekleyin. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra taze fasulyeyi ve irice doğranmış sarımsağı ekleyin.
  • Karıştırıp, üzerine tuz ve suyunu ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
  • Kaynamaya başlayınca ayarını yapıp, kısık ateşte pişmeye bırakın. Benim kullandığım düdüklü tencerede 8-10 dakika arasında pişiyor.
  • Taze fasulyeler yumuşayana ve yemek yağında kalana kadar pişirin.
  • Ilık servis yapın…

20140417_185220

16 thoughts on “Domatesli Taze Fasulye”

    1. Teşekkür ederim.. Benim oğlum sevmezdi eskiden. 2 senedir azda olsa yiyor.. O yüzden daha sık yapar oldum fasulyeyi..:) Darısı senin oğlunun başına..

    1. Canım benim taze fasulye hep boldu bu sene pazarlarda.. Mevsim beklemiyorlar ki artık..Teşekkür ederim canım..

    1. Kalbimiz bir demiştik şekerim..Aynı şeyleri düşünüp, aynı şeyleri yapıyoruz..:)) Canım benim…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir