Tavuklu Sebzeli Noodle

20140124_194112

Geçen hafta sonu uzun zamandır dünya mutfağından yemekler yapmayan oğlum yine mutfaktaydı.:)) Malzemelerini de gelirken almış. Bize çok lezzetli noodlelar yaptı.. Resimleride çekti bana da bir tarifi yazmak kaldı.. Darısı tüm dostlarımın başına Allah evlatlarının elinden yemek nasip etsin.. İşte şimdi tarifimiz..

20140124_193837

20140124_185708

Malzemeler :

  • 1/2 paket noodle
  • 250 gram küçük doğranmış tavuk göğüs  eti
  • 3-4 yaprak lahana yada çin marulu
  • 2 adet havuç
  • 3 adet taze soğan
  • 1 çay bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı acı sos
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak

Yapılışı :

  • Tavuk etini zeytinyağı ile birlikte kavurun. İçine sırası ile ince kıymış sarımsak, havuç, lahana ekleyin. İyice soteleyin.
  • Soya sosunu ve acı sosu ekleyin, karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
  • Noodleları bol kaynar su içerisinde haşlayın. Bizim makarnalardan daha çabuk haşlanıyor.. Suyunu süzün.
  • Kenarıda bekleyen karışımın içine ekleyip iyice karıştırın. Üzerine taze soğanı irice kesip ekleyin.
  • Servis tabaklarına paylaştırın. 3 kişilik servis çıkıyor. Sıcak servis yapın, isterseniz üzerine soya sosu ve acı sos ekleyebilirsiniz.
  • Afiyetler olsun..

20140124_194051

14 thoughts on “Tavuklu Sebzeli Noodle”

  1. Oğluşunun ellerine sağlık.. Afiyet ve sağlıkla.. Bneim oğlumda çalışıyor teyzesi. Çok yorulyor. Part time de olsa. Oralarda yorulunca evde bişey elletmiyorum.. Umarım oğlunun dersleride iyidir. Afiyet ve sağlıkla.

    1. Teşekkür ederim canım.. Dersleri çok iyi..:)) Maşallah oğluna.. Biz hiç çalıştırmadık iyimi yaptık kötümü bilmiyorum.. Yorulmaz mı yavrum hem okul hem iş.. Selam ve sevgilerimi ilet onada.. İyi geceler..

  2. Nedir deseler ismini bile duymadığım bir yemek. Kesin bir hırdavat ürünü malzemesi diye atlardım söze. Ta ki NuNoodle diye bir markanın bana ücretsiz hediye etmesi üzerine tanıştım bu uzakdoğu makarnasıyla. Makarnayı çok seven biri olarak bu lezzete kayıtsız kalmak mümkün değil. Ellerine sağlık ablacım. 🙂

Oya Genç için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir