Tahinli Cevizli Sarma

20140318_131816

Tahinin dayanılmaz lezzeti.. Bu gün ki tarifim  canım  Figen ablacığımın ellerinden.. Uzun zaman önce ben de aynı tarifi yapıp paylaşmıştım sizlerle. Resimlerle tekrar güncelleyeyim istedim..  Bu lezzeti sevmeyen yok.. Bazı tariflerde baklavalık yufka ile yapıyorlar onu denemedim deneyince paylaşırım sizlerle..

20140318_131810

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

 

Yapılışı :

  • Yufkanın bir tanesini  tezgaha açın. Sıvı yağı yarısıyla her tarafına gelecek şekilde sürün. Tahinde yarısını üzerine kaşık yardımıyla yayın. Toz şekerin ve dövülmüş cevizlerin yarısını üzerine serpin.
  • Bir ucundan başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın.Diğer yufkayıda aynı şekilde hazırlayın.İki parmak genişliğinde dilimleyin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine isterseniz sıvı yağ sürüp şeker serpe bilirsiniz.
  • Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın.  Ilık yada soğuk servis yapın…
  • Afiyetler olsun..

20140318_131758

22 thoughts on “Tahinli Cevizli Sarma”

  1. Ellerine sağlık Oyacım. Ben de bayılıyorum bu lezzete ve sıklıkla yapıyorum. Afiyetler olsun size. Sevgiler,

    1. Teşekkür ederim canım.. Ben de bayılıyorum ama artık o kadar sık yapmıyorum..:)) Yerken sayamıyorum kaç tane olmuş.. Sevgiler..

    1. Gerçekten mi.. Dene muhteşem bir lezzet.. Ama yerken dikkatli ol çok kalorili..:)) Teşekkür ederim canım.

  2. Figen ablacığının da seninde ellerine sağlık canım…
    Afiyetler olsun çok severim bol tahinli ve cevizli mmmmm misssss…
    Sevgilerimle sarı şekerim öptüm seni…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir