Tahinli Cevizli Sarma

20140318_131816

Tahinin dayanılmaz lezzeti.. Bu gün ki tarifim  canım  Figen ablacığımın ellerinden.. Uzun zaman önce ben de aynı tarifi yapıp paylaşmıştım sizlerle. Resimlerle tekrar güncelleyeyim istedim..  Bu lezzeti sevmeyen yok.. Bazı tariflerde baklavalık yufka ile yapıyorlar onu denemedim deneyince paylaşırım sizlerle..

20140318_131810

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

 

Yapılışı :

  • Yufkanın bir tanesini  tezgaha açın. Sıvı yağı yarısıyla her tarafına gelecek şekilde sürün. Tahinde yarısını üzerine kaşık yardımıyla yayın. Toz şekerin ve dövülmüş cevizlerin yarısını üzerine serpin.
  • Bir ucundan başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın.Diğer yufkayıda aynı şekilde hazırlayın.İki parmak genişliğinde dilimleyin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine isterseniz sıvı yağ sürüp şeker serpe bilirsiniz.
  • Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın.  Ilık yada soğuk servis yapın…
  • Afiyetler olsun..

20140318_131758

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+38Pin on Pinterest2
This entry was posted in Börek, Çörek, Ev Yapımı, Şerbetli Tatlılar. Bookmark the permalink.

22 yorum

  1. Seldanın Mutfak Defteri :

    Ellerine sağlık Oyacım. Ben de bayılıyorum bu lezzete ve sıklıkla yapıyorum. Afiyetler olsun size. Sevgiler,

    • Oya Genç :

      Teşekkür ederim canım.. Ben de bayılıyorum ama artık o kadar sık yapmıyorum..:)) Yerken sayamıyorum kaç tane olmuş.. Sevgiler..

  2. Tahinin dayanılmaz lezzeti cevizle bu tarifte buluşursa tadına doyulmaz.eline saglık canım.ben daha denemedim 🙂

    • Oya Genç :

      Gerçekten mi.. Dene muhteşem bir lezzet.. Ama yerken dikkatli ol çok kalorili..:)) Teşekkür ederim canım.

  3. Harika görünüyor , çok sevdiğim bir karışım nefisss ellerine sağlık, denemek lazım keşke tahin olsaydı şimdi en kısa sürede denenmek üzere not aldım sevgiler

  4. Ellerine sağlık oya abla bende bu tarifi baklava yufkasıyla yaptıydım çok lezzetli oldular böylede denek istiyorum g + yapıldı 🙂

  5. Çok güzel oluyor.. Bende bende isterim.
    g+1

  6. Ellerine sağlık canım nefis olmuş, afiyetler olsun..

  7. Figen ablacığının da seninde ellerine sağlık canım…
    Afiyetler olsun çok severim bol tahinli ve cevizli mmmmm misssss…
    Sevgilerimle sarı şekerim öptüm seni…

  8. Tahinle ceviz birlesirde kötü olurmu , ellerine saglik, afiyetle yemek nasip olsun , Sevgilerimle

  9. hep yapmak istediğim ama nasip olmayan bir lezzet,
    sen benim yerime yiyiver şeker
    g +

  10. Biri tahin mi dedi? Ellerine sağlık canım. Gece gece fena oldu bu yorgunlukta. Hani yorgunluktan ölmesem direkt mutfağa. 🙂 G+

  11. Nefis görünüyor ellerinize sağlık. . Tahinli tarifleri çok seviyorum. . Sevgi ile. .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir