Monthly Archives: Şubat 2014

İrmik Helvası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140216_221129-142x190.jpg

Dün laf arasında akşam size irmik helvası yaparım dedim. Tüm günü dışarıda yiyip içip gezdikten sonra canım istemedi aslında.. Gelince ağacımızda kalan portakalları toplamıştık hadi onların reçelini yapayım dedim hemen o işe giriştim. İşim bittiğinde neredeyse saat 11 geliyordu. Eşim …

Posted in Şerbetli Tatlılar | Leave a comment

Peynirli Kabaklı Büzgü Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140129_144429-190x142.jpg

Komşularım geldiğinde yaptığım şık bir börek  tarifimi paylaşmak istedim sizlerle. Genelde 1-2 tarif dışında gelen misafirlerime aynı tarifleri hazırlamaya çalışıyorum. Daha önce kendimize deneyip beğendiğimiz tariflerimi yapıp ikram ediyorum. Bu bana kolaylık sağlıyor çünkü daha önce hiç denemediğim bir tarif …

Posted in Börek | 2 Comments

Ay Çekirdekli Kurabiye

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140131_172909-142x190.jpg

Hep anlatıyorum araya o kadar çok olay ve tarif giriyor ki yaptığım tarifleri anca arşiv fotoğraflarımı incelersem hatırlıyorum.  Bazı tarifler için çok heyecanlanıyorum hemen dostlarımla paylaşayım onlarda yapsın diyorum ama bazı tarifler var ki tam yayınlayacak iken bir çok blog …

Posted in Kurabiye | 2 Comments

Çikolatalı Kokostar Muffin

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140210_150037-190x142.jpg

Bu aralar yemek sitesi olan arkadaşlarım kokostarlı kek tariflerini yayınlıyorlar. Ben hindistan cevizini çok severim.  Bu yüzden bu keki çok denemek istedim.. Gerçekten de iyi ki denemişim dediğim bir lezzet oldu. Tam da sevgililer günün de sevdiklerinize çikolatalı  muffinleri yapıp …

Posted in Kekler | 7 Comments

Pizza

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140127_181925-190x142.jpg

  Geçen gün canım pizza isteyince ben dışarıdan hazır aldıklarımızdan daha lezzetli yaparım diyerek hemen gece yatmadan hamurumu yoğurup buzdolabına kaldırdım. Yapması biraz aşamalı ama muhteşem ince hamurlu pizzalar yapıyorum bu tarifimle.. Üzerindeki malzemeler tamamen size kalmış, ister sebzeli, ister …

Posted in Ev Yapımı, Hamur İşleri | Leave a comment

Mercimek Köftesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140129_134422-142x190.jpg

Geçen hafta gelen komşularıma yaptığım mercimek köftelerim..  Komşularım bayıldılar bu lezzete..:)) Ne diyeyim benim mercimek köftelerim çok meşhurdur, ailem, arkadaşlarım eski komşularım sürekli yapmamı isterlerdi.. Klasik bir tarifim var.. Ben alıştığım için göz kararı yapıyorum. Ama bu sefer tek tek …

Posted in Ev Yapımı, Meze, Salatalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Bademli Kavala Kurabiyesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140131_173100-142x190.jpg

Yazın Mordoğanda komşumla birlikte yaptığımız enfes bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Neden bu kadar geç derseniz. Albüm resimlerime bakarken bu tarifi ve bir çok yazın yaptığım tarifi unutup sizlerle paylaşmamışım.. Yaşlanıyorum galiba..:)) Aslında Girit kurabiyesidir Kavala hem lezzetli hem …

Posted in Kurabiye | 9 Comments

Kıymalı Pişi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/DSCN0022-190x142.jpg

Haftasonu geç kahvaltı edince akşam üstüne sıcacık içli pişiler yaptım.. Biraz çi börek tadında çok lezzetli pişiler yedik..Sizlerde yapmak isterseniz işte tarifim… Malzemeler : 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1/2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı …

Posted in Ev Yapımı, Hamur İşleri, Kahvaltılık | 2 Comments

Nar Reçeli

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140204_170412-190x142.jpg

Bu hafta reçel yapma haftam galiba.. Aklımda bir kaç çeşit daha var bakalım onlar nasıl olacak..:) Pazar günü Portakal Reçeli, Pazartesi günü Limon Reçeli ve Salı günü Nar Reçeli.. Yaptığım diğer reçeller bitince mevsim meyveleriyle yeni denemeler yaptım.. Lezzetini beğendiklerimi …

Posted in Reçeller | Leave a comment

Limon Reçeli

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/02/20140203_151542-190x142.jpg

Dün yaptığım Dilim Portakal Reçeli ev halkınca ve arkadaşlarım tarafından bu kadar beğenilince Limonların da ayrı reçelini yapmak aklıma geldi.. O kadar çok tarif okudum ki hiç biri aradığım tarif değildi.. Önce Turunç reçelinde olduğu gibi rulo yapayım kabukları dedim …

Posted in Reçeller | 16 Comments