Tava Pizzası

DSCN3325

Evimiz de grip fırtınası esiyor bu aralar..:)) Yılbaşından beri  önce ben sonra eşim hastalandık. Şükür şimdi iyiyiz ama çok sıkıntılı günler geçirdik..  Bu günlerin birinde kahvaltı soframıza hazırladığım basit ama lezzetli bir pizza tarifim var. Biz çok beğenerek yedik.. Sizlerde yapmak isterseniz işte tarifim..

DSCN3343

Malzemeler :

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı su
  • 150 gram sucuk
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • kekik

Yapılışı :

  • Unu karıştırma kabına alın. Ortasına zeytinyağı, tuzu ekleyin. Suyu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  • Üzerini örtüp kenarı da dinlenmeye bırakın.
  • Sucuk, domates ve biberleri dilimleyerek hazırlayın.
  • Tavanın tabanına zeytinyağı gezdirin. Üzerine hamuru alıp elinizle bastırarak tava genişliğinde açın.
  • Üzerine hazırladığınız malzemeleri dizin. İsterseniz sosis, mantar, mısır, siyah zeytinde ekleyebilirsiniz.
  • En üste kaşar peyniri yayın. Kekik serpin.
  • Tavayı kısık ateşteki ocakta kapağı kapalı olarak altı kızarana kadar pişirin.
  • Servis tabağına alın. Dilimleyerek sıcak servis yapın..
  • Afiyetler olsun…

DSCN3334

 

4 thoughts on “Tava Pizzası”

  1. Ellerine sağlık, geçmişler olsun. Umarım tahlilerinde iyidir. Bende bugün krep hamurundan az katı ana akıcı bir hamur hazırladım yoğurt ve karbonatlı bilindik hamuru tavada kerep gibi dökerek pizzaladım. sevgiler.

    1. Teşekkür ederim canım.. Şükür iyi çıktı. 1 ay daha ilaçlara devam sonrasında kesecek artık..:)) Dediğini yapmıştım ben de tencere pizzası..:)) Çok lezzetli olur..

  2. öncelikle çok geçmiş olsun… sağlıklı günlerler sizlerle olsun
    ve ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim….
    selam ve sevgilerimle….

    1. Nebahat hanımcım çok teşekkür ederim..:) Deneyin mutlaka çok beğeneceksiniz.. Sevgiyle kalın..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir