Kaşık Helvası

 DSCN5034

Gene bir tatlı krizi sonrasında evdeki malzemelerle hemencecik yaptığım un helvasıyla karşınızdayım.. Hem basit hem de lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız işte burada..:))

DSCN5054

Malzemeler :

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağından az fazla toz şeker
  • 1 küçük çay bardağı çiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1.5 su bardağı kaynar su

Yapılışı :

  • Sıvı yağ, un ve fıstığı bir tencere içinde kısık ateşteki ocağa alın.
  • Unun rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
  • Toz şekeri serpin, karıştırın.
  • Üzerine karıştırmaya devam ederek kaynar suyu ekleyin.
  • Suyunu çekip katı kıvama gelen kadar pişirin.
  • Üzerini kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakın.
  • Yemek kaşığıyla şekil vererek servis tabağına sıralayın.
  • Ilık yada soğuk servis yapın.
  • Afiyetler olsun..

DSCN5056

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir