Monthly Archives: Aralık 2013

Merhabalar

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/1456123_380324728768346_1390618011_n-190x170.jpg

GÜNAYDINLAR….. MERHABALAR… Günaydın… Uzun zamandır sizlerle birlikte olamadım. Hayatı, tariflerimi paylaşamadım.. Ev taşıma telaşım vardı. Taşınma öncesinde internetim nakil olduğu için yazamadım şimdi internetim var..:)) Ama benim de yerleşme telaşım var.. Ani bir kararla evimizi bırakıp oğlumun okuduğu semtte bir …

Posted in Tanıtım | 4 Comments

Otlu Muska Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCF3033-142x190.jpg

Isırgan otu, arapsaçı, ıspanak, ebe gümeci, pırasa..Egenin muhteşem otları.. yada sizin sevdiğiniz yeşil otlar.. Hepsini karıştırdım. Börek harcı olarak kullandım. Nefis bir iç harç odu.. Aslında yufkasını elde açmak vardı ya…Oda bir daha ki sefere… Tarifimde aşağıda… Malzemeler : 3 …

Posted in Börek | Leave a comment

Peynirli Minik Domates Dolması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCN1193-190x142.jpg

Mini mini domatesler muhteşem peynirli lezzetlere dönüştüler…Milföy kasesinde Körili Tavuklarımının yanında servis ettiğim domatesleri soran arkadaşlarım için tarifini yazmak istedim. Kahvaltılarda, et, tavuk, köfte yanında çok lezzetli garnitür çeşididir.. Deneyin çok beğeneceksiniz.. Malzemeler : 2 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri …

Posted in Garnitür, Meze | 10 Comments

Ispanaklı Çıtır Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCF2971-190x142.jpg

Çıtır çıtır… Sıcacık… Hemde ıspanaklı… Çayın yanında, misafir sofralarınızda..Deneyin çok beğeneceksiniz. Malzemeler : 1/2 kilogram ıspanak 2 adet yufka 250 gram lor peyniri yarım çay bardağı zeytinyağı yarım çay bardağı su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı çörek otu 1 …

Posted in Börek | 2 Comments

5. İzmirli Yemek Blogu Yazarları Buluşması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCN0109-190x142.jpg

Benim 2. kez katıldığım ama 5. kez düzenlenen İzmir Yemek Blogları Toplatımızı bu gün yaptık. Geçen toplantımızda o kadar çok heyecanlıydım ki, blog yazarı arkadaşlarımın çoğuyla tanışamamış, sağa sola ortama bakarken vakit geçivermişti. Aslında sıcacık bir aile toplantısı gibi geçiyor …

Posted in Etkinlik | 14 Comments

İstiridye Mantar Sote

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCN0593-190x142.jpg

İstiridye mantarının kavurması çok lezzetli oluyor.. Özellikle ızgara et, köfte ve tavukların yanında garnitür olarak kullanıyorum. Sizlerde kalorisi az, sağlıklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız işte burada..:)) Malzemeler : 500 gram istiridye mantarı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı …

Posted in Garnitür, Zeytinyağlılar | 6 Comments

Yoğurtlu Buğday Çorbası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCN1333-190x142.jpg

Ben yoğurtlu ve kremalı çorbaları daha çok severim. Eşim ve oğlum domates ve renkli olanları..Ama bu çorbayı  üçümüzde severek içiyoruz. Aşure yaparken fazla haşlayıp küçük poşetlerde dondurucuya kaldırdığım buğdaylarla yaptım. Yapımı kolay, lezzeti yerinde.  İşte tarifim.. Malzemeler : 1 çay …

Posted in Çorba | 8 Comments

Lösev Etkinliği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/12/DSCN0053-190x142.jpg

İzmirli Blog Yazarları Lösev Etkinliği Lösev Etkinliği Amigurumi Örgü Oyuncaklar Bere Bundan yaklaşık 20 gün önce İzmirli blog yazarlarından Leyla Güner ablamızdan bir etkinlik daveti aldım.. Etkinliğin konusu Lösev ile ilgiliydi. İzmir’deki hastahanelerde tedavi gören Lösemi hastası çocuklarımız için el …

Posted in Etkinlik | 4 Comments