Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Yemek dergisinde gördüğümden beri aklımda bu tarif. Bildiğimiz irmik tatlısının farklı sunulmuş hali. Orada farklı kalıplar kullanılmıştı.. Ben silikon muffin kalıplarımı kullandım..Ama güllü kalıp seçmek yanlış oldu galiba. Aralara girenleri kalıptan çıkarmak işimi zorlaştırdı..İşte basit ama lezzetli tatlımın tarifi. Hadi bakalım mutfağa…

Malzemeler :

3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1/2 paket toz krem şanti

Süslemek için :
Çilek reçeli

Yapılışı :

İrmik ve şekeri tencerenin içinde karıştırın, sütü ekleyin. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. İçine margarin ve vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp margarin eriyene kadar karıştırın.Soğumaya bırakın. Soğuyunca içine toz halindeki krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika iyice çırpın. Kalıpların içine bastırarak doldurun. Buzdolabında en az 2 saat bekletin Ters çevirip kalıplardan çıkarın. Üzerine reçelin suyundan, meyveli hazır soslardan yada kakaolu soslardan gezdirip soğuk servis yapın..

8 thoughts on “Çilek Soslu İrmik Tatlısı”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir