Monthly Archives: Ekim 2013

Fırında Sebzeli Köfte Dizme

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0177-190x142.jpg

Bu gün işlerim çok yoğundu, daha pratik olması açısından hep kızartarak yaptığım fırında patatesli köfteyi çiğden fırında ve başka sebzeler ekleyerek pişirdim. Biraz daha uzun zamanda ama lezzetli bir yemek oldu. Önceden kızartılıp sonra fırınlanan izmir köfte tarifi arıyorsanız buraya tık tık..:)) Zamanınızı …

Posted in Köfte | 14 Comments

Dana Eti Güveci

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0849-142x190.jpg

Güveç yemekleri hem kolayca yapılıyor hemde çok lezzetli oluyor. Bu aralar temizlik, kışlık giysileri çıkarma gibi yoğun işler içerisindeyim.  Ama yemekte yapmak lazım..:)) Bu günlerde en büyük kurtarıcım çiğden hazırlanan fırın yemekleri ve güveçler.. Sizlerde benim gibi lezzet ve kolaylık …

Posted in Et yemeği | 8 Comments

Sütlü İrmik Topları

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0707-190x142.jpg

Bildiğimiz sütlü irmik tatlısına farklı bir dokunuş. Yemek dergisinde gördüm yazın. Ama bir türlü yapamamıştım. Geçen gün canım tatlı isteyince hemen yaptım. Akşam kahvemin yanında güzel oldu. Denemek isterseniz işte diğer sütlü irmik tatlılarımın tarifleri.. Çilek Soslu İrmik Tatlısı… Sütlü …

Posted in Sütlü Tatlılar | 6 Comments

Domatesli Somon

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN8010-190x142.jpg

Hafta sonu eşimin ellerinden muhteşem bir yemek yedik. Ben de ona çıraklık yaptım.:) Balık hariç tüm malzemeleri ben doğrayıp hazırladım eşim pişirdi.. Birlikte mutfakta keyifli vakit geçirdik.. Eşimden lezzetli bir somon yemeği tarifi ve fotoğrafları….. Malzemeler : 3 dilim somon …

Posted in Deniz Ürünleri | 14 Comments

Fırın Torbasında Dana Tandır

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0111-190x142.jpg

Bu aralar boyun ağrısından pek vakit ayıramıyorum yemek yapmaya ve bloguma.. Evde yemeği en pratik, en lezzetli nasıl hazırlarım onun peşindeyim. Bu tandırda dün akşam yaptığım müthiş kolay ve lezzetli bir tarif. Sunum tamamen size kalmış. İster lavaşla, ister salatayla, …

Posted in Et yemeği | 6 Comments

Acı Biber Reçeli

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0137-190x142.jpg

Red Pepper Chilli Jam Kırmızı Acı Biber Reçeli Kırmızı Biber Reçeli Meksika Biberi Bayram tatilinde gezdiğim yerleri paylaşmadan bu güzel reçeli sizlerle paylaşmak istedim. Kırmızı biberler henüz pazar tezgahlarında varken belki denemek istersiniz. Aslında uzun zamandır aklımdaydı acı biber reçeli.. …

Posted in Reçeller | 19 Comments

Fındık Kurabiye

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0925-190x142.jpg

Unsuz Kurabiye Yağsız Kurabiye Unsuz Yağsız Fındık Kurabiye Fındık Kurabiye Bayram öncesi bir çok arkadaşımın denediği unsuz,yağsız minik kurabiyeleri bende denedim. Çok lezzetli, kıtır kıtır ama ağızda dağılan bir kurabiye. Hani pastanelerde Acı Badem Kurabiyeler vardır. Bayılarak yeriz, tat olarak …

Posted in Kurabiye | 8 Comments

Ay Çekirdekli Çıtırlar

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0897-190x142.jpg

Ay Çekirdekli Çıtır Gevrekler Ay Çekirdekli Galeta Yaprakları Bayram için çıtır çıtır atıştırmalıklar yaptım. Bu tarifi yazın yemek dergisinde görmüş aklımın bir köşesine almıştım. Ama bir türlü yapmak nasip olmamıştı. Evde temizliği bitirince denemek istediğim tariflerin bir kaçını denedim hemen. …

Posted in Çörek, Ev Yapımı, Hamur İşleri | 14 Comments

Cevizli Kadayıf Tatlısı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN0941-142x190.jpg

Bir kaç gündür yazdığım tatlı tariflerim geçen bayram yaptıklarımdı. Bu gün bayram için değilde kendimiz yiyelim diye yaptığım tatlımın tarifini yazayım dedim. Neden bu bayram tatlı yapmadım evime..Çünkü kısmetse sabah Akçay, Ayvalık yolcusuyuz. Bayramı ailemle geçireceğim. Oralarda beliki internete giremem …

Posted in Şerbetli Tatlılar | 14 Comments

Akdeniz Ekmeği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/10/DSCN3991-190x142.jpg

Blog toplantımızda Söke Un ve Sevgili Dilek Yetkiner bizleri yalnız bırakmadılar.. İçinde yeni ürünleri olan Akdeniz, Trabzon ve Alaşehir Ekmek Un Karışımlarından ve Evde Pişen Ekmek  kitabından oluşan bir paket hediye ettiler. Beni tanıyanlar bilir evde pişen ekmeğin kokusunu nasıl …

Posted in Ekmekler | 16 Comments