Kış Hazırlığı Taze Fasulye Kurusu

Kış hazırlıklarına devam.. Geçen kış arkadaşlarım taze fasulye kurusuyla yemek tarifleri verdiler. Ben de biraz kurutup kışın o tarifleri denemek istedim. Pazardan aldığım tazecik fasulyeleri kurutmak için hazırladım. Dün hazırladığım bamyaların yanına bağladım..

1 kg taze fasulyeyi yıkayıp güzelce kurulayın. Uçlarından ve yarım parmak boyundan kırarak kılçıklarını temizleyin. Tek pişirimlik olacak şekilde pamuk ipliğe dizin. Az güneş gören bir yere ipleri bağlayın. 2 hafta kadar kurumaya bırakın. Pamuklu bez torbaya alıp güneş görmeyen bir yerde saklayın.

4 thoughts on “Kış Hazırlığı Taze Fasulye Kurusu”

    1. Teşekkür ederim canım. Ben İzmir’de kuruttuğum için direk koyabileceğim yer yoktu. Balkona yayamadım. Malum yukarlardan bir şeyler geliyor. O yüzden ipe dizip iç kısımda kuruttum..:))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir