Fasulye Diblesi

Ben sebzeleri genelde zeytinyağlı severim. O yüzden eti et,  sebzeyi sebze olarak yerim. Bu mevsimde pek lezzetli olmadığını  bilsem de pazarda yemyeşil görünce dayanamadım aldım.. Sizde zeytinyağlı sevenlerden iseniz hadi buyurun mutfağa…


Malzemeler :

500 gram kadar taze fasulye
1 orta boy soğan
3 adet domates
2 diş sarımsak
1 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Yapılışı :

Taze fasulyeyi güzelce yıkayın. Kenar kısımlarını ayıklayın. Küçük şekilde kesin. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. zeytin yağıyla birlikte tencereye alın. Üzerine domates rendesini ekleyin. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra taze fasulyeyi ve irice doğranmış sarımsağı ekleyin. Karıştırıp, üzerine tuz ve pirincini ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişmeye bırakın. Domatesin suyuyla pişmesi gerekir. Ama suyu az gelirse sıcak su ilavesi yapın. Taze fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ilık servis yapın…..

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+3Pin on Pinterest0
This entry was posted in Zeytinyağlılar. Bookmark the permalink.

6 yorum

  1. Ellerine sağlık. Ben pirinçli hiç yapmamıştım. Denemem lazım. 🙂 sevgiler.

  2. Arkadaşımda yemiştim ilk ne kadar lezzetli gelmişti. Domates yoktu onun yaptığında.. Harika görünüyor canım, ellerine sağlık..

  3. çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir