Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Ben sebzeleri genelde zeytinyağlı severim. Kıymanın ve etin sebzelerin tadını değiştirdiğini düşünürüm.  Domateslerin mevsimi olmadığı için biraz salça ilavesiyle pişirdim. Zaten taze fasulyeninde mevsimi değil. Ama pazarda görünce yemyeşil dayanamadım aldım.. Sizde zeytinyağlı sevenlerden iseniz hadi buyrun mutfağa…

Malzemeler :

500 gram kadar taze fasulye
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
yada
4 yemek kaşığı domates sos
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Yapılışı :

Taze fasulyeyi güzelce yıkayın. Kenar kısımlarını ayıklayın. İstediğiniz şekilde kesin. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. zeytin yağıyla birlikte tencereye alın. Soğanların rengi değişene kadar kavurun. Üzerine domates sosunu yada salçayı ekleyin. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra taze fasulyeyi ve irice doğranmış sarımsağı ekleyin. Karıştırıp, üzerine tuz ve suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişmeye bırakın. Taze fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ilık servis yapın…..

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0
This entry was posted in Zeytinyağlılar. Bookmark the permalink.

8 yorum

  1. Ellerine sağlık canım bayılırım zeytinyağlı fasulyeye…
    Çok lezzetli görünüyor … Sevgilerimle…

  2. Ellerine sağlık bende zeytin yağlı taze fasulyeyi çok severim mis gibi görünüyor.Sevgiler…

  3. çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  4. erdem :

    Zeytin Yağlı Taze Fasulye güzel bir yemek ama yağına ekmeği banmayı sevdiğim için dolaylı olarak kilo aldırtabiliyor bana… Güzel tarifiniz için teşekkürler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir