Tam Buğday Unlu Yufka ile Tava Pizzası

Bu gün pazar kahvaltısında aklıma gelen çarçabuk hazırladığım ve Moneta tavamın her tarafını eşit, sağlıklı ve lezzetli pişirdiği bir pizza yaptım. Hemen tarifimi ve kahvaltı masamı sizlerle paylaşmak istedim. Bu aralar mutfağımda en çok kullandığım ürünler hep Monetanın. Moneta ve ben güzel bir ikili olduk. Zeytinyağlı nefis lezzetler Monetanın muhteşemliğiyle birleşiyor.. Hadi bakalım buyrun sofraya…

Malzemeler :

1/2 adet tam buğday unlu yufka
5 dilim sucuk
5 dilim hindi jambon
1/2 su bardağı rende kaşar peyniri
6 adet hurma zeytin
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı :
Moneta tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. İçine yarım yufkayı düzgünce yerleştirin. Sucuk dilimleri, kesilmiş jambon dilimlerini sıralayın. Yumurtayı çırpın üzerine gezdirin. En üste kaşar peynirini serpin. Zeytinleri yerleştirin, kekik serpin. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Moneta tavanın kapağını kapatın. Ocak üzerinde kısık ateşte, altı kızarıp üzeri pişene kadar tutun.

Servis tabağına alın. Dilimleyip sıcak servis yapın… Sevdiklerinizle lezzetli sofranızda afiyetle yiyin..

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0
This entry was posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri, Kahvaltılık. Bookmark the permalink.

6 yorum

  1. Afiyet olsun iyi pazarlar:)

  2. guzel görünüyor ellerinize saglik

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir