Sucuklu Kaşarlı Pişi

Bu kez mayalı hamurdan yaptım pişilerimi.. Puf puf kabardılar. Kahvaltının yıldızı oldu pişilerim. Sizlerde sevdiklerinize yapmak isterseniz işte tarifim..


Malzemeler :

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 paket yaş maya
tuz

İç harcı için :
sucuk
kaşar peyniri

kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı :

Mayayı ılık süt ve ılık su koyduğunu bir kabın içinde eritin. 5 dakika kadar bekletin. İçine zeytinyağı ve tuz ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.Gerekiyorsa un ilavesi yapın. Üzerini temiz nemli bir bezle örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan bir parça koparıp unlanmış tezgahta açın. İçine istediğiniz iç harcı yada küçük doğranmış sucuk ve  kaşar rendesi koyun. Kapatın.

Kenarlarını rulet yada çatal yardımıyla şekillendirin..Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. Çiçek yağını kızartma tavanıza döküp yağı kızdırın. Hazırladığınız hamurları kızgın yağda kızartın. Kızaran hamurları kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın.

Fazla yağını çeken pişileri servis tabağına alın. Sıcak servis yapın…

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest4
This entry was posted in Hamur İşleri, Kahvaltılık. Bookmark the permalink.

14 yorum

  1. elıne sağlık ne guzel kabarmıslar

  2. canım Ellerine sağlık nefis görünüyor

  3. En sevdiğimiz, kahvaltılarımızda sıkca yaparız, kilo da yapmıyor :))))))

  4. Bu lezzete bayılıyorum ellerinize saglık sevgiler:)

  5. puf puf nefis olmuşlar canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  6. ellerine sağlık çok güzel olmuş

  7. Sohbet :

    Tarifleriniz için teşekürler en kısa zamanda denicem. Tarifleri gerçekten çok hoş duruyor..

    • Beğendiğinize sevindim. Ben kendi mutfağımda yaptığım beğendiğim tariflerimi kendi fotoğraflarımla anlatmaya çalışıyorum.. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Tüm tariflerimi… Sevgiler..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir