Monthly Archives: Mart 2013

Gül Tatlısı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCF3840-142x190.jpg

Haberli gelen misafirlerime gül tatlısı yaptım.. Hemen girdim anlatmaya ama bu gün bir kaç tarifi daha var yazmak istediğim. Ben yapıp yayınladıkça gören arkadaşlarım gelmeden haber veriyorlar şunu istiyoruz diye.  Bende hemen yapıp ikram ediyorum onlara.. İşte tarifim… Malzemeler : …

Posted in Şerbetli Tatlılar | 10 Comments

Çıtır Kase

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCF3138-190x142.jpg

Değişik bir sunum yapmak isteyenler için güzel bir tarif.  Çıtır kasenin lezzeti çok güzel. Tek başına tuzlu kurabiye gibi yapılabilir lezzette..İçine ister benim daha önce yaptığım gibi köfte, et ,tavuk, ister salata.. Deneyin bakalım memnun kalacakmısınız…. Malzemeler : 2 su …

Posted in Çörek, Hamur İşleri, Kurabiye | 6 Comments

Domates İçinde Peynirli Yumurta

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN3183-190x142.jpg

Yabancı bir sitede görünce dedim ki tam benlik. Neden mi.. Rejimdeyim malumunuz. Domates, peynir yumurta.. Klasik kahvaltı .. Ama sunum farklı olunca farklı bir şey yemiş gibi hissediyorsunuz. Buyrun bakalım eksik mi anlatmışım… Yapılışı : 1 adet büyük boy domates …

Posted in Kahvaltılık | 7 Comments

Bademli Karamelli Çikolatalı Puding

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN3138-142x190.jpg

Yemek dergisinde ilk gördüğümde tadı nasıl olur bilemedim. Ama aklımın bir köşesinde yatıyordu. Dün değişik bir sütlü tatlı ararken aklıma geldi. Deneyeyim bakalım nasıl olacak dedim ve iyi ki denemişim. Badem, çikolata ve karamel tadı o kadar birbirine yakışmış ki …

Posted in Sütlü Tatlılar | 4 Comments

Tavuk Tantuni Dürüm

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN3125-190x142.jpg

   Tavuk tantuni yapmayı planlamamıştım. Dondurucudan çıkardığım tavukları şinitzel yapacaktım. Ama yağda kızarması gerektiği için son anda plan değiştirdim.. Çokta iyi yapmışım. Çok sağlıklı, çok lezzetli oldular. Ufak tefek değişiklikler yaptım tabiki tantuni tarifimde.. Ben yazayım bakalım sizlerde beğenecekmisiniz… Malzemeler …

Posted in Tavuk | 6 Comments

Tam Buğday Unlu Cevizli Kurabiye

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCF3090-190x142.jpg

En sevdiğim kurabiyelerden. Ağızda dağılan güzel bir tarif. Bu kez tam buğday unuyla yaptım.. Siz normal un kullanarak  yapabilirsiniz..Çok kolay ..Ama çok lezzetli.. Tarifim aşağıda… Malzemeler : 125 gram margarin 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı pudra şekeri 1 …

Posted in Kurabiye | 10 Comments

Elde Açma Patatesli Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN3036-190x142.jpg

Annemler gidiyor artık Akçaya.. Bende onlara gitmeden elde açma börek yapıp birlikte yemek için kolları sıvadım.Çok seviyorlar böreğimi… Çıtır çıtır.. Nefis … Şansıma bütün malzemeler vardı evde.. Hemen işe koyuldum. Elde açma olduğu için biraz vakit alıyor ama bu sonuç …

Posted in Börek, Hamur İşleri | 24 Comments

Oyanın Turunç Reçeli

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN1810-190x142.jpg

Geçen yaptığım turunç reçelini deneme amaçlı az yapmıştım. Bu kez tarifimde ufak tefek dokunuşlarla turunç adedini çoğaltarak tekrar yaptım. Ben sizlerle paylaşıncaya kadar bizim kavanoz yarıya indi bile. Turunçlar henüz bitmeden denemek isteyenler için işte tarifim.. Malzemeler : 16 adet …

Posted in Ev Yapımı, Reçeller | 14 Comments

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN3016-142x190.jpg

Zeytinyağlı yaprak sarma en sevdiğim sarmayı en sonunda yapabildim. Araya hep bir engel girdi.. Bu gün bu yarın o yemek derken arkaşlarımdan yapanları gördükçe canımda isteyince bu gün hemen birazcıkta olsa yaptım. Hemen paylaşmak istedim. Benim kullandığım asma yaprakları kendi …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | 8 Comments

Çatlak Poğaça

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN2293-190x142.jpg

Geçen hafta yaptığım poğaçalar çok beğenilince ufak dokunuşlarla bu gün tekrar yaptım. Ailem bu yağlı poğaçaları çok sevdi.. Bu kez de onların sevdikleri olsun istedim. Ben nasıl olsa rejimdeyim..:)) Uzatmadan tarifime geçeyim.. Malzemeler : 2 su bardağı tam buğday unu …

Posted in Hamur İşleri, Poğaça | 14 Comments