Tarçınlı Ve Şekerli Hamur Kızartması

Bu gün deneyim bakalım tadı nasıl olacak dediğim bir lezzet.. Dominosta ilk yediğimde bana yapımı çok kolay gelen ama bir türlü deneyemediğim , siparişlerimizde sürekli yer alan tarçınlı ve şekerli hamur kızartması.Biraz kendime göre ufak dokunuşlar yaptım.  Benim yaptıklarımda çok güzel oldu. Biz severek yedik. Sizlerde denemek isterseniz tarifim..

 

Malzemeler :
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı toz şeker
3-4 su bardağı kepekli un
Kızartmak için çiçek yağı
Üzeri için :
toz şeker
tarçın
Yapılışı :

Yoğurt, yumurta, su, şeker ve karbonatı bir yoğurma kabının içinde karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin. Unlanmış tezgahta açın. Kalıplarla yada bardak yardımıyla şekil verin. Kızgın yağda çevirerek kızartın. Sıcakken üzerlerine bolca tarçın ve toz şeker sepin. Sıcak servis yapın.

 

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Pin on Pinterest0
This entry was posted in Hamur İşleri, Kahvaltılık. Bookmark the permalink.

6 yorum

  1. MMM. nefis görünüyor. Ellerine sağlık.Tarçın kokusunu da çok severim.

  2. NzlGl :

    Çok beğendim elinize sağlık,sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir