Etli Patates Yemeği

Bazen insan yemek yapacağını bilmiyor. Yada yemek yapmak istemiyor.. İşte o günlerden birindeyim galiba. Çok uğraştırmayan lezzetli ama kolay bir yemek yapmak istedim.. Ve 5 dakikada ocakta pişmeye başladı yemeğim. Sizlerde yapmak isterseniz işte tarifim..


Malzemeler :

300 gram kadar kuşbaşı doğranmış dana eti
3 adet orta boy patates
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
2 adet domates rendesi yada 3 yemek kaşığı domates sos
2 yemek kaşığı çiçek yağı
karabiber
tuz

Yapılışı :

Tencereye çiçek yağıyla birlikte ince yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. İçine biberleri iri parçalar halinde doğranmış biberleri ve bütün haldeki sarımsak dişlerini ilave edin, bir iki karıştırdıktan sonra küçük kuşbaşı doğranmış etlerinizi koyun. etler kavrulmaya başladığında üzerine patatesleri ekleyin, karıştırarak kavurun. Üzerine rendelenmiş domates veya sosu döküp karıştırın. Kıvam alıncaya kadar kaynatıp yeterince su ilave edin, kaynamaya bırakın. Kısık ateşte etler ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiber ilave edin. Servis tabaklarına alıp sıcak servis yapın..

2 thoughts on “Etli Patates Yemeği”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir