Çikolatalı Tencere Keki

Yılbaşı akşamı Canım Defneciğimin ve Annesi Sinemciğimin ellerinden yediğim, çok lezzetli bir kek. Sizler için hemen tarifini aldım ve denedim. Ben içine dövülmüş cevizde ekledim. Sonuç muhteşem.  Sizlerde deneyin… Çok beğeneceksiniz…Ben üzerini hazır çikolata ve ganajla süsledim…Teşekkürler Defnecim…

Malzemeler :

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
3 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket bitter çikolata (80 gram)
1/2 su bardağı ceviz içi
Üzeri için :
1 paket hazır çikolatalı ganaj
Çikolata süsleri

Yapılışı :

Yumurtaları karıştırma kabına kırın, toz şekerle birlikte iyice ırpın. Çikolata hariç tüm malzemeyi ekleyin, çırpın. Seramik yada teflon çok geniş olmayan yemek tencerenizi margarinle güzelce yağlayın. Kek karışımını dökün. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp üzerine batırarak yerleştirin. Kapağını kapatın. Ocağınızın kahve yaptığınız küçük yerinde kısık ateşte tam 30 dakika (Benim kullandığım tencerede tam 1 saatte pişti. ) pişirin. Süreyi geçirmeyip hemen ocaktan alın. Ilınınca tencereden servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız çikolata ganajı yada benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Ilık servis yapın….

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+7Pin on Pinterest2
This entry was posted in Kekler. Bookmark the permalink.

25 yorum

  1. nefis bir pasta olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. ellerine sağlık kolay bir kek
    sevgiler

  3. SİNEM :

    SELAM PİLAV YAPTIĞIMIZ YANİ KARNIYARIK TENCERESİNİMİ KULLANALIM?
    AYRICA ÇİKOLATA GANAJI NERELERDE BULABİLİRİM?

    • Sinemcim ben yaparken orta boy seramik yemek tenceresi kullandım.. Ganajıda Dr Oetker hazır paketlerinden kullandım.. Migros, tansaş ve kipalarda var. Tencere seçimini çok geniş pilav tencerelerden kullanmazsan daha iyi olur. Sevgilerimle..

  4. Eskiden düdüklü tencere keki yapardık. birde ocak üstünde pişirebileceğimiz ızgara tarzı bir kalıp vardı altını küllerdik. Ellerien sağlık. canım. bend ebahar gibi şifreyi kadırın diyeceğim.

    • Annemde yapardı o dediklerinden.. Ben daha gencim ya.. odern yorumladımm.. Canım sağolasın.. Beni güzel sözlerinle mutlu ediyorsun… Şifreyi kaldır uyarısını bahardan önce sen söylemiştin bana.. Ben o zaman daha kaldırdım.. Sevgilerimle..:))))

  5. aaaa ama şifre yok zaten.. pardon..

  6. Anonymous :

    ellerinize sağlık annemede denettircem bu keki

  7. Anonymous :

    çok güzel bir kek…biz bunu aksu tencerelerinin pazarlamasın da öğrendik…ve de çok sükse yaptık…adına da aksu keki dedik…ama her çelik tencerede yapılıyor…altını çok kısmak suretiyle…elinize sağlık..AYNUR KARATAŞ…

    • Teşekkür ederim Aynur Hanımcım.. Alttaki yorumda sormuşlardı çelik tencereyle olurmu diye.. Tam zamanında yanıt oldu.. Sevgiler..

  8. Anonymous :

    çelik tenceredede yapsak pişer mi böyle acil cevap ne olur bu akşam yapmak istiyorum

    • Ben hiç çelik tencerede pişirmedim.. Ama yukarıdaki yorumda Aynur hanım çelik tencerede pişirmiş.. Siz bilirsiniz derim.. Sevgiler..

  9. Anonymous :

    süper birşey ve pratik teflon tencere fikri benim fırınım büyük ama bu hoşuma gitti hemen yapıyorum ellerinize sağlık diyorum oya hanım sevgiler size

  10. Anonymous :

    bn yapt tencerede kaldı çıkmıyo 😀

    • İlk defa bir olumsuz yorum geldi bu kek tarifime. Acaba kullandığınız tencereyi güzelce yağlamadınız mı.. Yada içi tam pişmedi mi.. Bilemedim.. Ben çok sık yaparım , yapanlardan da hiç bu yönde bir yorum almadım. Üzüldüm şimdi..:(

  11. Oya hanım harika görünüyor. hem de çok pratik. Hadi beni dene diyen tariflerden :)))
    ellerinize sağlık..

    • Oya Genç :

      Çok teşekkür ederim.. Bu tarif o kadar lezzetli oldu ki bu yöntemle çok değişik kekler yaptım…) sevgiler..

  12. aynur :

    ellerine sağlık canım. harika görünüyor..
    kapağını kapatınca buhardan su oluşup keki ıslatır diye cesaret edip yapamadığım bir kek 🙂

    • Oya Genç :

      Canım teşekkür ederim.. :)) Kağıt havlu yada temiz bir bez örtersen kapağı kapatmadan bir şey olmaz..:)) Sevgiler..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir